漢堡王銷售額似乎節節攀升，而麥當勞（MCD）的收銀流水卻略顯慘淡。
「我們認為，戰爭與油價上漲是麥當勞銷售額放緩的部分原因，這導致美國整體同店銷售額增速從 3 月初的 3%，降至近三周的按年持平。」 獨立研究機構 Evercore ISI 的餐飲行業分析師戴維・帕爾默在最新報告中寫道。「儘管如此，在 CEO 喫漢堡的視頻走紅、隨後皇堡與巨無霸 arch 漢堡展開口味對比後，麥當勞的表現確實遜於漢堡王等同行。」
帕爾默補充道：「在美國市場業績放緩期間，早餐業務尤為疲軟 —— 消費者可支配收入承壓時，早餐往往更偏向非必需消費。」
3 月初，社交媒體上爆發了新一輪快餐漢堡大戰。麥當勞 CEO 克里斯・肯普津斯基率先出鏡，在一段宣傳視頻中品嚐公司新款巨無霸 arch 漢堡，視頻隨即爆紅。
視頻裏他喫漢堡時舉止猶豫，咬得又小又輕，還反覆把漢堡稱作 「產品」，遭到網友廣泛嘲諷。
抓住這次輿論反彈的機會，美國及加拿大漢堡王總裁湯姆・柯蒂斯三天後發布了一條 TikTok 視頻。視頻中他大口暢快地喫下皇堡，還開玩笑說唯一少的就是 「一張餐巾紙」。
柯蒂斯的走紅視頻也讓改版皇堡受到廣泛關注，這款產品長期以來都是漢堡王對標麥當勞巨無霸的核心單品。
近十年來，漢堡王首次對皇堡進行了多處細微但關鍵的升級：
新款皇堡採用更優質、口感更佳的麪包，以及配方改良、更綿密的蛋黃醬；生菜、番茄、洋蔥、酸黃瓜等配料處理得更新鮮，堆疊也更整齊。
另一項重大變化是包裝：漢堡不再用紙包裹，而是改用盒裝，避免被擠壓變形，保持賣相完整。
過去一個月，麥當勞股價下跌 6%，而漢堡王母公司餐飲品牌國際（QSR）股價上漲 6%，差距明顯。
漢堡王相對於麥當勞的增長勢頭即將迎來考驗。
麥當勞即將推出備受期待的全新超值菜單和新款飲品系列，包括綿密香草冷萃咖啡。超值套餐將於 4 月 21 日上線，多款產品定價低於 3 美元。
「美國加盟商一致通過了 4 月 21 日推出的麥當勞超值菜單，限時全國統一售價：雙層吉士漢堡 2.5 美元、香腸麥滿分 1.5 美元。」 帕爾默寫道。「該菜單類似塔可貝爾大獲成功的豪華菜單，以單點形式提供低價入門產品（拆分售賣），有助於解決麥當勞在低收入消費群體中的客流問題。」
責任編輯：郭明煜