星巴克首推高蛋白咖啡 驅動奶咖營養創新

證券日報
04/07

  本報訊 (記者梁傲男)4月7日,星巴克中國宣佈,全國所有門店重磅推出全新高蛋白拿鐵PRO系列。星巴克以一杯含有20克優質原生乳蛋白的拿鐵,開啓奶咖品類的營養創新,也成為行業中先行佈局並規模化推出高蛋白產品的咖啡品牌。同時,高蛋白抹茶拿鐵PRO、巴西莓高蛋白拿鐵PRO、海藍柚高蛋白拿鐵PRO和慢煮芝士蛋系列等產品也同步上市,為顧客帶來多品類、多場景的蛋白質產品組合。

  4月7日是「世界衛生日」,又稱「世界健康日」。星巴克特別攜手農業農村部食物與營養髮展研究所、人民日報健康客戶端,共同發起#高蛋白,好狀態#倡議,鼓勵公衆關注每日攝入足量的優質蛋白質,從均衡日常飲食與規律運動入手,擁抱健康的生活方式。高蛋白拿鐵PRO同時兼具咖啡與高蛋白牛奶兩種高品質的營養食材,能在享受美味的同時,補充蛋白質。

  星巴克中國首席增長官楊振表示:「我們在日常生活中,其實很容易出現蛋白質喫不夠的情況。以一個體重75公斤的成年人為例,如果每天喫1塊牛排、1個雞蛋、5個蝦仁,蛋白質攝入是否足夠呢?答案是不夠,還差20克左右。這時候,一杯高蛋白拿鐵PRO就可以填補這個缺口。正是為了滿足顧客對於健康的日益重視,我們繼去年的‘真味無糖’創新平台後、今年又繼續推出高蛋白拿鐵PRO,讓顧客在日常享用一杯好咖啡的同時,就能輕鬆補充優質蛋白質,保持生活好狀態。」

  食物營養領域專家徐海泉博士表示:「蛋白質是一切生命的物質基礎。攝入充足優質蛋白質有利於增加肌肉量、維持健康體重,也有助於維持認知功能和穩定情緒。當前中國城鎮居民快節奏的生活方式,可能存在潛在的蛋白質攝入不足的情況。而一杯高品質的拿鐵,可以兼具以咖啡改善精力、以牛奶補充優質蛋白質的雙重功效,非常適合都市人群。」

  作為咖啡行業的創新領軍企業之一,星巴克始終關注顧客對於咖啡的需求變化,積極倡導健康的生活方式。從「真味無糖」創新體系、玫瑰20系列到高蛋白拿鐵PRO系列,星巴克以突破性的硬核創新、呈現匠心技藝的走心創新和深受顧客喜愛的高品質創新,不斷拓寬咖啡創新的邊界,為每一杯咖啡創造更多可能。

(文章來源:證券日報)

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