轉自：揚子晚報
春日的伊犁河谷，冰雪初融，萬物萌動。來自江蘇的援疆力量，如同一條條看不見卻有力的紐帶，把技術、資本與高質量發展理念深深嵌入這片廣袤土地。
記者隨第十一批江蘇援疆幹部深入一線，在田間地頭與現代車間之間，觸及一場悄然發生的農業變革——從黑小麥到三文魚，從智能番茄到林果分揀，一幅現代農業高質量發展的立體畫卷，正在天山南北徐徐展開。
一粒麥子，從土地到舌尖，完成了一次跨越式躍遷 路葉 攝黑麥生「金」：楊雙瑞與一粒麥的價值躍遷
特克斯縣，被稱為「八卦城」。這裏日照時間長達2700多個小時，晝夜溫差大，土地肥沃。走進新疆易幹農業科技發展有限公司生產車間，一袋袋黑小麥麪粉整齊碼放，像一支整裝待發的隊伍。
公司經理楊雙瑞站在貨架前，神情輕鬆而篤定：「現在最大的壓力，不是賣不出去，而是供不上。」
但幾年前，情況截然不同。
黑小麥品質雖好，卻長期困在「低附加值」的泥潭裏。銷售渠道單一、品牌缺失、加工能力不足，讓這片土地上的優質糧食「養在深閨人未識」。
轉機，來自南京（江寧）援伊工作組的系統性介入。
他們沒有隻做「幫賣」，而是從源頭重塑產業鏈——對接農業龍頭企業和連鎖商超，打通線下渠道；藉助電商、直播帶貨等新業態打開線上市場；舉辦「江寧·特克斯牛羊節」等品牌活動，持續提升影響力；更關鍵的是，推動黑小麥由「原糧」向「深加工」轉型。
幾年間，黑小麥累計銷售1.5萬噸、銷售額近億元。
在南京、杭州等地，黑麥肉夾饃、黑麥涼皮、黑麥烘焙等產品陸續上市，消費場景不斷拓展。楊雙瑞告訴記者：「銷量提升了40%，現在江浙滬市場反饋很好，訂單還在談。」
而在更遠的田間，種植戶也開始改變——不再只追求產量，而是更加註重品質與標準。
從「地頭糧」到「餐桌品」，從「賣原料」到「賣產品」——一粒麥子，從土地到舌尖，完成了一次跨越式躍遷。
在特克斯，農民不再只是種植者，而逐漸成為產業鏈的一環。這一變化，安靜卻深刻。
哈薩克族小哥哥從「宰羊」到「養魚」，實現了產業轉型 劉璐 攝雪水養魚：阿義登從「宰羊」到「養魚」
清晨的尼勒克縣赫格斯河，水面如鏡。陽光灑落，網箱間泛起點點銀光。30多歲的哈薩克族工人阿義登站在水面平台上，熟練地投餵飼料。
「小時候跟着父親宰羊，現在學會‘殺魚’了。」他說着，臉上帶着笑意。
他的轉變，是這片土地產業變革的縮影。
依託冰川融水形成的低溫潔淨水源，新疆天蘊有機農業有限公司發展起三文魚產業。這裏水溫常年保持在10—15℃，為優質鮭鱒魚提供了天然環境。
在智能漁場平台上，六十多個網箱排列有序。工人們通過手機實時監測水溫、溶氧、投餵量，實現精準養殖。養魚，從「經驗活」變為「數據活」。
這背後，是常州（武進）援伊工作組的持續推動。他們不僅引入資金與技術，更着力解決「人」的問題——2024年投入1500萬元建設人才公寓，解決了「引才難、留才難」的瓶頸，為產業發展提供穩定的人才支撐。
86套精裝修公寓、配套食堂、完善設施，讓來自各地的技術人員安心紮根。阿義登的生活，也因此發生改變：「現在有固定工資，環境好，孩子上學也方便。」
三文魚產業，正在成為當地「綠色經濟」的新支點，也讓天山腳下的水資源，真正轉化為發展優勢。
一尾魚，不僅撬動了產業，更改變了人。從遊牧到定居，從體力勞動到技術崗位，從不穩定收入到穩定就業，這是一場跨越式轉型。
「智慧」番茄，藤蔓垂掛 範曉林 攝智能番茄：阿米娜與「綠色工廠」的科技密碼
霍爾果斯南部園區，一座巨大的智能溫室在陽光下泛着柔光。走進其中，整齊的立體栽培架層層疊疊，綠色藤蔓沿着支架向上延伸。
年輕技術員張承潔站在中控台前，手指輕點螢幕，溫度、溼度、光照、二氧化碳濃度等參數實時調整。「這裏更像工廠，而不是農田。」他說。
這座現代農業產業園，由連雲港援伊工作組重點打造，自2023年以來累計投入援疆資金1.035億元，年產番茄6000餘噸，實現銷售收入7000萬元。
在這裏：雙層高分子膜精準調控環境；水肥系統實現定量供給；六大技術系統協同運轉，實現全年生產。
番茄擁有統一品牌——「霍爾果柿」。其營養含量遠高於普通番茄，市場售價可達普通產品的數倍，卻依然供不應求。
溫室另一側，工人阿米娜正在分揀番茄。她來自當地六十二團。「一個月能掙5000多，還管喫住，比以前打零工穩定多了。」她說。目前，產業園直接帶動200餘人就業，年收入超過7萬元，並帶動上下游產業500餘人就業。
更深刻的變化，在於身份的轉型——農民變成「產業工人」，田間勞作變成設備管理，農業生產變成工業流程。
這一切，使農業被重新定義，從「第一產業」，逐漸向「綜合產業體系」轉變。
溫室裏，一顆顆番茄正在悄然成熟。它們不僅是農產品，更是技術、資本與制度共同作用的結晶。
林果分揀後，張敬軍的果園銷售額突破40萬元 路葉 攝果品分級：張敬軍的「翻身賬」
在伊車嘎善錫伯族鄉喀拉塔斯村，果農張敬軍守着30畝蘋果園，一邊剪枝，一邊與記者攀談起來。
過去，他最怕的是收購商壓價：「好果壞果、大果小果混在一起以‘統貨’來賣，心裏明白喫虧，但沒辦法……」
改變，從一條分揀線開始。
由蘇州援伊工作組投資1000萬元建設的林果分揀中心，將分揀、清洗、包裝、冷鏈整合為一體。蘋果在傳送帶上滾動，通過光電設備完成「體檢」：尺寸、重量、品相精準識別；按等級分類進入不同市場。
價格隨之提升——從每公斤3—5元提高至7—8元。 張敬軍算得很清楚：「一畝地多掙幾百到一千，一年下來差別大得很。」
去年，他的果園銷售額突破40萬元。
更重要的是，銷售半徑被極大拓展。優質蘋果通過冷鏈進入江蘇市場，僅一年銷往江蘇兩三千噸。
分揀線不僅改變了價格，更改變了規則——農業第一次擁有了類似工業的「標準體系」。從「統貨銷售」到「分級定價」，從「被動賣貨」到「主動選擇市場」。
一條分揀線，讓「好果賣好價」成為現實；一顆蘋果，也由此完成了價值邏輯的重構。
一條分揀線，讓「好果賣好價」成為現實 路葉 攝【記者手記】 從「援」到「興」，一場深層農業變革
黑小麥的品牌化、三文魚的產業化、番茄的智能化、蘋果的標準化——四個場景，四種路徑，卻指向同一個方向：農業現代化。
江蘇援疆的意義，早已不止於資金與項目本身，而在於——讓資源「活起來」，讓產業「強起來」，讓百姓「富起來」。
在天山腳下，這場變化並不喧譁，卻持續而深遠。一粒麥、一尾魚、一顆柿、一枚果，正在共同書寫一個新的命題——高質量發展的種子，已在天山河谷生根發芽。
揚子晚報/紫牛新聞記者 薛涵 路葉