光明日報記者 尚傑 王冰雅 光明日報通訊員 滕林
4月中旬，祁連山北麓的戈壁灘上，乍暖還寒。走進張掖市民樂縣現代農業產業示範園，一排排巨型玻璃溫室裏，一串串飽滿均勻的串番茄茁壯成長。在飛沙走石的戈壁荒灘上，串番茄「長」出了年產值超4億元的大產業，闖出一條寒旱農業特色發展的嶄新路徑。
民樂縣平均海拔高、年均降水量少、蒸發量大，發展傳統農業優勢並不突出。民樂縣副縣長李玉蓮告訴記者，2017年，民樂縣啓動一期智能溫室建設之初，就確立了「單品突破、高端引領」的發展思路，經過多方比較，最終確定了串番茄這一細分品類。
張掖超越農業總經理陳江明介紹，民樂縣年均2900小時的充足日照與18.5℃的晝夜溫差，為番茄糖分積累提供了天然溫床。同時，當地高寒高旱的氣候特點減少了病蟲害，實屬番茄優生區。
讓民樂串番茄「出圈」的，是現代科技的精準賦能。走進智能溫室，彷彿進入一座精密的「植物工廠」。文洛型散射結構讓陽光均勻灑落每一片葉面；精準水肥循環系統實現水分養分按需供給，利用率提升60%以上；物聯網中控系統實時調控溫、光、水、氣、肥等環境因子……
智能溫室種出的串番茄有着良好的品質，經第三方測定，脆度是普通產品的5倍，爆漿度達2.5倍，糖酸比精準控制在9.9，成就了「九甜一酸」的獨特口感。
好產品更要賣上好價錢。民樂縣依託省級「甘味」品牌，聚力打造「甘味樂鮮枝·民樂串番茄」公用品牌，構建起「省級公用品牌+區域公用品牌+企業商標品牌」的三位一體矩陣，走上品牌化、精品化發展道路。
在品質和品牌加持下，民樂串番茄成功敲開高端市場大門，通過訂單農業模式，常年直供全國精品商超，在消費市場持續走俏、供不應求。目前，民樂串番茄已穩固佔據全國智能溫室串番茄市場50%以上份額，成為行業價格的風向標。
如今，民樂縣已建成以串番茄為主的高端智能溫室80萬平方米，年產串番茄超2萬噸。經過持續的技術探索，民樂縣不僅突破了寒旱地區高端果蔬種植的技術瓶頸，種出的串番茄呈魚骨狀排列，每平方米年產量穩定在30公斤，摺合畝均產量20噸，畝產值高達46萬元，兩項核心指標均穩居全國前列。
眼下，總投資10.8億元的民樂縣現代高科技智能溫室（三期）項目正在加緊建設。規劃中的6座單體10萬平方米溫室及配套功能區，將構建從育苗、生產到分揀包裝、冷鏈物流的全產業鏈。
產業發展帶動群衆增收致富。民樂縣通過「車間教學」「田間課堂」和「定向培養」，將一大批傳統農民培育成技能在手的新型產業工人。目前，民樂串番茄產業已吸納本地勞動力1500餘人，人均月收入穩定在4000元以上，技術骨幹年收入突破10萬元。在此基礎上，民樂縣還積極推動技術轉化與管理輸出，已成功託管運營兩家外地企業溫室，初步實現了從輸出「產品」向輸出「技術」的跨越。
巍巍祁連山下，民樂縣用智慧和汗水澆灌出的串番茄，不僅甜在了消費者的舌尖，更甜在了民樂百姓的心頭。
《光明日報》（2026年04月14日 04版）
[ 責編：徐皓 ]