來源：央視新聞客戶端

　　過了穀雨節氣，氣溫回升、雨水漸多，也到了春耕春種的關鍵階段。「雨生百穀」「穀雨斷霜」 這兩句農諺，點明瞭氣象與農業生產的緊密聯繫。此時的天氣條件究竟如何助力春耕生產？

　　中國氣象局原公共氣象服務首席 朱定真：「雨生百穀」這個詞，其實它反映了農業上的一個要素，就是雨熱同期，對於農作物的生長是最重要的，或者說最有利的，那麼在穀雨期間恰恰是這樣的。我們說，到了「穀雨」，它是「斷霜」，那「穀雨斷霜」就是穀雨的時候，低層受熱條件開始回暖，所以一個是雨更多了，一個是氣溫開始升高了，氣溫升高、雨多，正好是雨熱同期的時候。

　　所以，這個是對農業，就是最好的一個時期，所以有說「穀雨栽下（上）紅薯秧，一棵能收一大筐」，就是說在這個時候，你去栽種紅薯，那麼它在雨熱同期的加持下，它是能夠獲得更好的產量的，包括品質，所以從穀雨來講，對農業來講確實是一個非常重要的農事活動的時期。

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