中國質量新聞網訊 河北省豐寧滿族自治縣市場監督管理局把規範旅遊市場秩序作為優化消費環境、增進民生福祉的關鍵抓手，緊盯遊客反映集中的食品安全、價格公示、服務規範等突出問題，靶向開展專項整治。執法過程中既嚴查侵害消費者權益行為，也注重保護經營者正當權益，實現市場秩序和消費體驗「雙提升」。
盯緊「入口關」，守牢特產食品安全線。將旅遊特產食品安全作為第一道防線，重點聚焦豐寧非遺烤羊這一特色美食品牌，對全縣從事烤羊製作的餐飲服務單位開展專項規範提升。執法人員深入後廚，嚴查羊胴體採購的檢驗檢疫證明、定點屠宰憑證及索證索票落實情況，堅決杜絕來源不明肉品流入餐桌；針對烤羊製作過程中醃製、烤制、存儲等高風險環節，逐項規範操作流程與衛生標準，確保非遺技藝在食品安全框架下傳承。與此同時，組織召開全縣肉類製品經營者合規培訓會，由食品流通、餐飲監管業務骨幹圍繞索證索票、儲存規範等開展實操指導，累計培訓經營者217人次；在全縣特產門店張貼《肉乾製品消費辨別指南》海報160餘張，直觀標註不同肉乾的紋理特徵、配料表差異，幫助消費者提升辨識能力，從源頭減少消費糾紛 【下載黑貓投訴客戶端】。
抓細「公示關」，讓經營主體「亮身份」經營。對全縣旅遊景區及周邊餐飲、零售、住宿主體開展拉網式排查，嚴格要求經營者在店內醒目位置公示營業執照、食品經營許可證、從業人員健康證等資格，做到「一店一公示欄、證照在有效期內、信息清晰可查」。截至目前，已對17家未按要求公示的經營主體當場督促整改，整改完成率達100%，推動經營主體「持證合規、亮照亮證」，讓遊客消費前先「驗明正身」，有效增強消費信任度。
築牢「長效關」，織密團體餐飲防護網。聚焦旅遊團餐用餐人數多、風險隱患大的特點，組織全縣承接旅遊團的餐飲單位開展專題培訓，圍繞進貨查驗、食品留樣、人員健康管理、後廚衛生等關鍵環節逐項明確規範，並建立「一戶一檔」監管台賬，動態更新經營狀況、整改記錄等信息。同步建立投訴舉報快速響應機制，要求對涉團餐的投訴舉報，監管人員須1小時內抵達現場處置，簡單糾紛當場調解、安全隱患即時覈查。今年以來已快速處置團餐投訴3起，未發生群體性食品安全事故及負面輿情，全力守護遊客「舌尖上的安全」。
立起「信用關」，嚴懲失信經營行為。將「誠信經營」作為旅遊市場生命線，針對住宿「一房多訂」等亂象開展「鐵拳」專項行動，聯合公安、文旅部門對熱門景區民宿、酒店開展執法檢查，重點核查證照資格、網絡平台房源發布真實性及預訂記錄，對存在虛假宣傳、惡意違約等違法行為的經營主體依法處罰，責令全額退還房費並賠償消費者損失。同時構建信用監管長效機制，推行旅遊經營「紅黑榜」制度，將嚴重失信主體列入重點監管對象、提高檢查頻次，對守信經營者減少干擾並在政策扶持上予以傾斜，通過簽訂《誠信經營承諾書》等方式，引導經營者自覺抵制「欺客宰客」，共同擦亮豐寧旅遊「金字招牌」。
做實「規範關」，構建投訴處置閉環機制。該局以2026年4月15日施行的《市場監督管理投訴舉報處理辦法》落地為契機，對投訴舉報實行分級分類處置：將訴求劃分為「消費糾紛類」「違法線索類」「惡意牟利類」，普通糾紛優先調解快辦，違法線索及時轉入執法程序，對疑似「職業打假」的異常投訴建立甄別機制，依法打擊借打假之名行牟利之實的惡意索賠行為，維護守法經營者權益。處置過程中既對侵權違法行為「零容忍」，也對查證不實的惡意投訴及時為經營者澄清正名，着力營造「守信激勵、失信懲戒、無事不擾」的法治化營商環境。
豐寧縣市場監督管理局通過多維度的綜合治理，不僅淨化了旅遊市場環境，更通過規範化的投訴舉報處理機制，構建了更加公平、透明的消費生態，為全縣旅遊業高質量發展提供了堅實保障。（通訊員 張驚宇）