近年來，隨着國內餐飲行業加速洗牌，火鍋賽道內卷狀況持續加劇，行業逐步從粗放擴張邁入品質競爭、供應鏈競爭的全新階段。 深耕餐飲行業近三十年的呷哺呷哺集團，憑藉清晰的多品牌佈局、完善的供應鏈體系與創新的內部合夥人機制，搭建起多層次抗風險經營底盤，從容應對行業結構性調整。近日，《證券日報》記者專訪呷哺呷哺集團創始人、董事長賀光啓，深度解讀企業的差異化競爭策略、供應鏈核心優勢及行業未來發展趨勢。 構建...
網頁鏈接近年來，隨着國內餐飲行業加速洗牌，火鍋賽道內卷狀況持續加劇，行業逐步從粗放擴張邁入品質競爭、供應鏈競爭的全新階段。 深耕餐飲行業近三十年的呷哺呷哺集團，憑藉清晰的多品牌佈局、完善的供應鏈體系與創新的內部合夥人機制，搭建起多層次抗風險經營底盤，從容應對行業結構性調整。近日，《證券日報》記者專訪呷哺呷哺集團創始人、董事長賀光啓，深度解讀企業的差異化競爭策略、供應鏈核心優勢及行業未來發展趨勢。 構建...
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