更正第6段內容，說明彼得·坎克羅（Peter Cancro）是前首席執行官，而非現任首席執行官；刪除第7段中關於坎克羅職務的表述
路透7月20日 - 三明治連鎖品牌Jersey Mike's Subs計劃在美國首次公開募股（IPO）中尋求高達79.4億美元的估值，以此試探投資者對餐飲企業上市的興趣。
據「澤西邁克」周一提交的監管文件顯示，這家總部位於新澤西州廷頓福爾斯的公司及其出售股份的股東，計劃通過發行4350萬股股票（每股定價21至25美元）籌集最多10.9億美元。
在經歷了因美伊衝突引發的短暫放緩後，隨着多個行業的公司紛紛尋求在紐約上市，美國IPO市場在截至6月的季度中出現反彈。
包括SpaceX創紀錄的750億美元IPO在內的一系列備受矚目的上市案例，推動該季度募資總額突破1000億美元。
這家三明治連鎖品牌的IPO標誌着美國餐飲行業罕見的公開上市案例，此前地中海風味連鎖品牌Cava於三年前在 CAVA.N 首次公開募股，Black Rock Coffee Bar則於去年在 BRCB.O 納斯達克上市。
以「潛艇三明治」聞名的澤西邁克（Jersey Mike's），其前首席執行官 彼得·坎克羅（Peter Cancro）於1956年開始在該公司位於新澤西州普萊森特角（Point Pleasant）的分店工作，該店後來更名為「邁克三明治」（Mike's Subs）。
在坎克羅的領導下——他於1975年收購了首家門店，並於1987年開始特許經營——Jersey Mike's已發展成為美國一家主要的快休閒連鎖品牌，在美國和加拿大擁有超過3,300家門店。該品牌是美國國家橄欖球聯盟（NFL）的官方合作伙伴。
根據監管文件顯示，Jersey Mike's去年被私募股權公司黑石集團 BX.N 以約80億美元收購，計劃與坎克羅合作在英國和愛爾蘭開設300家門店。
這傢俬募股權公司曾計劃將該三明治連鎖品牌同時拓展至國內和國際市場。