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路透7月23日 - 美國食品和藥物管理局(FDA)周三表示,中西部家禽服務公司(Midwest Poultry Services)正在召回近160萬打產自得克薩斯州的白色蛋殼雞蛋和棕色散養雞蛋,因這些雞蛋可能受到沙門氏菌(Salmonella Enteritidis)污染。
FDA稱,被召回的雞蛋曾在得克薩斯州和路易斯安那州的克羅格 KR.N 門店,以及俄克拉荷馬州、阿肯色州和密西西比州等地的布魯克希爾雜貨店有售。
中西部家禽服務公司和克羅格在非正常營業時間未立即回應路透的置評請求,而布魯克希爾雜貨店則無法立即聯繫上。
FDA補充稱,截至公告發布時,尚未接到與中西部家禽服務公司雞蛋相關的任何疾病報告。
該衛生監管機構還表示,中西部家禽服務公司已暫停分銷其得克薩斯州農場生產的雞蛋。
沙門氏腸炎菌(Salmonella enteritidis)是一種 (link) 細菌,可存活於雞蛋內外表面,並引發食源性疾病。症狀包括腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐、寒戰、發熱,以及進食後12至72小時內可能出現的頭痛。