地緣衝突持續升級疊加歐美主產區天氣惡化，進一步加劇市場對全球供應趨緊的擔憂，國際糧價繼續逼近近三年高位。

據彭博周五報道，芝加哥最活躍小麥期貨再度上漲，盤中一度漲0.8%。此前一個交易日，小麥期貨大漲4.1%，逼近三年高位附近，隨後因部分交易員獲利了結而短暫回落。本月至今，小麥價格累計上漲約19%，俄烏衝突與中東局勢升級成為本輪行情的主要推動因素。

與此同時，彭博農業現貨指數周三升至2023年7月以來最高水平，顯示全球農產品價格整體走強，也令麪包、食用油、肉類及乳製品等食品的成本上行壓力進一步加大。

中東局勢也再度擾動市場情緒。據央視新聞， 美國總統特朗普23日表示，他正在「認真考慮」重啓對伊朗的大規模作戰行動，此外，特朗普稱，若也門胡塞武裝再次襲擊沙特船隻，美國將追究伊朗責任，並對伊朗及胡塞武裝施以「重大軍事懲罰」。同日，以色列國防部長卡茨稱已為應對伊朗局勢做好準備。

戰火升級擾動糧食出口，供應風險進一步升溫

黑海與紅海兩大戰略航道的緊張局勢，正持續衝擊全球糧食貿易，進一步推升市場對小麥出口供應的擔憂。

據新華社，也門胡塞武裝當地時間23日凌晨表示已在紅海襲擊兩艘沙特油輪，並稱這兩艘油輪違反該組織近期宣佈的海上禁運令。另據央視新聞，烏克蘭總統澤連斯基19日表示，烏軍當天對俄羅斯境內目標實施遠程打擊。澤連斯基還表示，烏方在黑海海域準確命中3艘俄羅斯油輪。

Futures International LLC周四在報告中表示，俄羅斯航運限制、港口基礎設施持續遭襲以及糧食出口航線被迫調整，進一步增加了全球小麥出口供應的不確定性。CRM AgriCommodities同日指出，近期小麥市場走勢再次反映出地緣因素對農產品價格的巨大影響，尤其是在基本面本已偏緊的背景下，戰爭風險進一步放大了市場的上漲動能。

歐美天氣惡化疊加減產預期，食品通脹壓力升溫

除了地緣風險，主要產區天氣持續惡化，也進一步強化了市場對供應收緊的預期。

法國和德國近期持續遭遇高溫天氣，小麥單產前景受到衝擊，歐盟今年糧食總產量預計將按年下降逾9%，創二十多年來最大降幅。與此同時，美國春小麥主產區北達科他州持續高溫，作物生長壓力不斷加大，最終產量面臨下行風險。

供應憂慮持續發酵，也開始向食品價格傳導。彭博農業現貨指數追蹤全球10種主要農產品價格，周三升至2023年7月以來最高水平，意味着糧食、油脂等農產品成本持續攀升，未來麪包、食用油、肉類及乳製品等食品價格仍可能面臨進一步上漲壓力，食品通脹風險隨之升溫。