在"健康中國2030"規劃綱要全面推進的背景下，科學營養已成為提升國民健康水平的重要基礎。今年，中國飛鶴（06186）聯合中央廣播電視總台啓動"全民健康行動"，以"蛋白營養"為核心切入點，倡導公衆通過科學補充優質蛋白築牢自身免疫防線。近日，飛鶴正式推出24小時限定黃金牛初乳粉，以高活性免疫球蛋白營養補位全齡段蛋白補充方案，標誌着國產乳製品在功能性營養賽道邁出堅實一步。

隨着生活節奏加快與人口老齡化趨勢加深，國民健康觀念正從「被動醫療」轉向「主動健康管理」。據權威醫學期刊研究指出，蛋白質作為人體免疫系統的基礎物質，其攝入不足或活性流失是導致機體防禦力下降的關鍵因素。特別是在換季敏感、術後恢復及中老年肌肉衰減等特定階段，補充富含活性免疫球蛋白的高品質蛋白，是構築健康防線的科學路徑。

此次飛鶴推出的牛初乳粉，正是基於這一國民健康痛點給出的「中國方案」。牛初乳作為自然界中免疫因子的富集寶庫，其珍貴性在於「時效」。飛鶴打破行業常規，將初乳採集窗口期由業內普遍的72小時大幅縮短至產後24小時內。科學研究證實，這一時期的「黃金初乳」含有百倍於常乳的免疫球蛋白（IgG）、7倍乳鐵蛋白及250多種天然活性營養因子，是名副其實的「21世紀白金級營養佳品」。

此前，飛鶴乳業與東北農業大學聯合開展的一項蛋白組學研究發表於乳業領域國際權威期刊《Journal of Dairy Science（JDS）》。該研究對來自全國10個省份的463份牛初乳樣本進行分析，結果顯示，地域、氣候及飼養環境會在牛初乳中留下清晰的「分子印記」。其中，黑龍江牛初乳呈現出區別於其他產區的顯著蛋白組特徵：所產出的牛初乳免疫球蛋白活性更高、活性營養留存更完整、熱敏性營養因子更穩定。由9種特徵蛋白構成的標誌物組合，對黑龍江牛初乳產地的識別表現出極高的準確性，AUC約為0.99。研究表明，高緯寒地不僅是一個地理概念，也是塑造牛初乳品質特徵的重要產區條件。這一發現從分子層面為黑龍江牛初乳在營養運輸、穩態支持及免疫調節等方面的潛在優勢提供了科學依據。飛鶴深耕龍江乳業多年，深度依託區域奶源科研優勢，結合自身64年乳品研發經驗，攻克行業普遍存在的初乳活性流失、營養配比失衡、原料品質參差不齊等痛點，打造出適配國人膳食體質的高標準牛初乳產品。

在產品力構建上，飛鶴確立了三大行業標杆：

一是源頭可溯，安全純淨。 依託北緯47°黃金奶源帶的自有牧場，從源頭確保0抗生素、0激素殘留，奠定了高品質基礎。

二是活性至上，含量出衆。 飛鶴牛初乳粉甄選24小時內黃金牛初乳，經檢測，原料中每100g含活性IgG≥36000mg，高達國標下限的3.6倍，真正實現了「高含量、高活性、全營養」的黃金平衡。

三是配方科學，實證有效。 創新採用「牛初乳+低聚半乳糖（益生元）」的雙重配方，既補充珍稀活性蛋白，又通過益生元定向滋養腸道有益菌，從「補充營養」和「調理屏障」兩端同時發力。臨床觀察顯示，該組合在提升中老年群體自護力、延緩肌肉衰減及改善體質方面表現優異。

目前，這款針對全齡段人群設計的牛初乳粉，已採用便捷的「小藍條」獨立包裝上市。無論是處於體質恢復期的患者，還是飽受「亞健康」困擾的職場人群，亦或是需要加強防護的中老年人，均可將其作為日常膳食營養的有力補充。

從守護嬰幼兒精準營養，到佈局全生命周期家庭健康，此次黃金牛初乳粉的上市，不僅是飛鶴科研實力與全產業鏈優勢的集中體現，更彰顯了國內頭部乳企深耕國民營養健康、推動行業品質升級、助力健康中國建設的品牌擔當。未來，飛鶴將持續依託科研創新，挖掘天然乳營養價值，為國民提供更多高品質、科學化的營養產品，持續賦能全民健康事業高質量發展。