添加圖表，並在第14段中補充了漢納福德公司的回應

Juveria Tabassum/Angela Christy M

路透8月10日 - 泰勒農場正因潛在的沙門氏菌污染，從包括沃爾瑪 WMT.N 和全食超市在內的多家零售商處，在多個州召回含有哈拉佩尼奧辣椒的預製食品。這是近幾周來與這家農產品供應商相關的第二起重大食源性疾病事件。

此次召回給消費者增添了新的擔憂——此前泰勒農場因環孢子蟲疫情 (link) 召回冰山生菜，該事件已成為美國近代史上規模最大的食源性疾病事件之一，消費者此前已在超市和餐廳避開新鮮綠葉蔬菜。

該公司周日表示，在獲悉Coast Citrus Distributors (link) 因一起已導致300多人患病的疫情而召回新鮮辣椒後，已主動召回包括莎莎醬和牛油果醬在內的相關產品。

總部位於加利福尼亞州的泰勒公司是北美最大的沙拉和鮮切蔬菜生產商之一，也是包括克羅格（KR.N）、麥當勞（MCD.N）和奇波雷（CMG.N）在內的主要連鎖超市和餐飲運營商的關鍵供應商。

泰勒農場周日表示，已停止從墨西哥錫那羅亞州的一家農場採購產品，該農場被認定為沙門氏菌 (link) 的潛在來源。此外，塔吉特、喬氏超市以及總部位於緬因州的漢納福德超市連鎖店也已召回相關產品。

由於已蔓延至美國大部分州的環孢子蟲病 (link) 疫情，該公司目前正面臨更嚴格的審查。衛生部門仍在調查該感染的源頭，該病症會引起嚴重腹瀉，且症狀可能持續數周。

「消費者短期內可能會避開所有泰勒農場的產品。泰勒農場必須加倍努力，才能扭轉其產品會致人患病的負面印象。這可能需要一段時間，」特爾西諮詢集團（Telsey Advisory Group）高級常務董事費爾德曼（Joe Feldman）表示。

不過，行業專家指出，由於泰勒農場的大部分農產品是通過批發渠道銷售且無品牌標識的，消費者很難完全避開這些產品。因此，出於極度謹慎，消費者購買新鮮農產品的數量有所減少。

此前，在美國食品和藥物管理局（FDA）將一起大規模環孢子蟲病 (link) 疫情與泰勒農場位於墨西哥瓜納華託州加工廠供應的切絲生菜關聯後，該公司曾暫停從墨西哥中部採購和生產冰山生菜。截至8月5日，該公司表示監管機構尚未確認其生菜樣本中環孢子蟲檢測呈陽性。

美國疾病控制與預防中心（CDC）和美國食品藥品監督管理局（FDA） (link) 上周表示，他們正在調查此次沙門氏菌疫情，該疫情已導致27個州的345人發病，其中36人住院治療。

美國對此次沙門氏菌疫情的調查發現，包括「奇波特墨西哥燒烤」（Chipotle Mexican Grill CMG.N）和墨西哥風味連鎖餐廳「Qdoba」在內的多家餐廳曾採購過由Coast Citrus Distributors公司進口的墨西哥辣椒。這兩家餐廳均已停止使用該產品，而Coast Citrus公司則召回了剩餘產品並通知了顧客。

沙門氏菌感染可引起腹瀉、發熱和胃痙攣，對幼兒、老年人及免疫系統較弱的人群而言，病情可能尤為嚴重。

泰勒農場公司表示，目前尚未獲悉任何與此次自願召回產品相關的發病報告。

沃爾瑪周一表示，已將其門店內的相關產品下架，並在收銀台及線上渠道實施了銷售禁令。亞馬遜旗下的全食超市（Whole Foods）和阿霍德·德爾海茲（Ahold Delhaize）旗下的漢納福德（Hannaford）的代表均表示，已將召回產品從貨架上撤下，並建議購買了這些產品的顧客將其丟棄。

克羅格公司拒絕置評。塔吉特和特雷德·喬斯尚未立即回應路透的置評請求。

據尼爾森IQ（NielsenIQ）數據顯示，截至7月25日的四周內，美國新鮮冰山生菜的銷量按年下降15.3%，此前截至6月27日的四周內，銷量已下滑11.1%。

「環孢子蟲疫情似乎正在影響消費者的購買習慣。許多消費者正避免購買任何種類的生菜，除非他們知道來源，比如當地農場，」費爾德曼補充道。