8月10日,由新浪財經、中國國際商會推動的「鏈上ESG——從鏈博會共識到供應鏈行動」沙龍在北京舉行。海天味業代表梁長明在分享中表示,作為擁有400年傳承的「中華老字號」企業,海天味業將可持續發展納入企業核心戰略。

「我們在推進ESG的過程中,着眼兩個領域,第一個是自身運營的領域,但是更為廣闊的是供應鏈的領域。」梁長明坦言,ESG治理戰略、風險和機遇管理、指標與目標等專業體系,要讓供應鏈上下游的夥伴真正理解、接受、貫徹和應用,得用大家都喜聞樂見的方式。因此,海天是用了看得見、摸得着的「瓶子」和「醬油」作為載體,讓供應鏈ESG從紙面規劃變成具象行動。
過去很多年,海天做綠色包裝設計理念遵循5R原則——減量、再使用、再循環、再生、拒絕使用。讓海天再上一個台階的,是主動對標全球消費品行業推崇的「黃金設計原則」。海天把中國落地方案與國際標準銜接,到2025年,4款新上市產品的包裝入選《CGF2025黃金設計原則案例集》,並加入了CGF「黃金設計原則加速領域」支持行業轉型,走了一條「從跟跑到引領」的路。
塑料瓶子的減碳,海天是帶着供應鏈上下游一起幹出來的。 一般的模式是供應商把瓶子做成型之後再送來食品製造工廠備用,但這樣的方式瓶子佔空間,運輸效率不高。海天跟供應商共建「廠中廠」模式,供應商把體積小密度大的瓶坯運到工廠,瓶子的吹塑環節在海天高明園區完成廠內,大幅提升物流效率、降低運輸碳排放。這是海天和供應商一起重新設計了供應鏈佈局。同時,海天疊加多式聯運的模式提升與規模化投放新能源重卡綠色運力的科技賦能,全方位優化物流降碳體系。
在末端回收循環端,海天落地系統化空瓶回收行動。海天發起員工參與,在廠區和辦公區設定回收點。成效很喜人:在行動的頭5個月,回收了10萬個瓶子。這些瓶子被送到專業工廠,經專業流程處理後做成布料,製成了工服、圍裙、帆布袋——大約6個瓶子可以做一條圍裙,約8個瓶子可以做一件工服。現在高明工廠3000多名員工穿的就是回收瓶做的工服,投放在生產一線的環保工服達到10000件,成本已經與普通工服持平。海天跟回收商合作,發起「重塑味來」綠色包裝行動,推出空瓶回收積分兌獎品活動,把消費者綠色生活素養培育做進回收場景,以市場化方式倡導綠色消費,打通「工廠—員工—消費者」的循環閉環。
在玻璃瓶升級維度,海天堅持「自我革新+鏈上賦能」雙向發力。一方面主動開模優化瓶型,通過輕量化設計實現包裝減量降碳;另一方面組織碳管理、環保專項團隊深入上游包裝供應鏈,為合作企業提供全流程技術和管理賦能,引領帶動整條包裝產業鏈綠色升級。
除了包裝端的硬件升級,海天以承載美味的醬油載體,打通終端消費端ESG價值閉環,解決行業ESG落地的核心動力難題。「消費者行業最關鍵的是消費者買不買賬、認不認可。我們要以終為始,把終端綠色需求傳導至全產業鏈。」梁長明說道。
基於這一理念,海天創新推出行業首批減碳醬油產品——海天減碳有機醬油和海天減碳無麩質特級生抽。這兩款減碳醬油依託綠色採購、AI燈塔工廠、綠電應用、循環經濟、綠色包裝實現全鏈路降碳,單瓶減碳量分別達240g、165g。240g減碳量相當於一盞LED台燈連續工作40小時的碳排放當量。每瓶產品配備專屬碳碼,消費者掃碼即可查看全生命周期碳排放數據,讓綠色、低碳、透明的消費理念可視化、可感知。
最後,梁長明用十六字箴言總結海天供應鏈ESG協同打法:曉之以理、動之以情、賦之以能、價值共享。他表示,海天將持續依託燈塔工廠優勢,深耕全產業鏈綠色協同,堅守生態初心,聯動上下游夥伴共建可持續發展生態。
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