本文來自微信公衆號: 冰川思享號 ,作者:老鳳1974
在一個默契碎了一地的社會里,就算規矩立得再全,誰的權利就真保護得好了?百分百不能。
星巴克佔座的事,最近鬧得挺大。買了咖啡的人沒座,不花錢的人佔着座,這事吵得正凶,評論區火氣不小。
但這事看着小,挖深了,是一個社會的默契碎了。
從前有些事,不用規定得明明白白,大家都懂;現在只要沒有白紙黑字,就有人裝不懂,甚至有白紙黑字的規定你要遇到不講理的也沒啥用,火車上不能佔座,難道沒規定嗎?
而星巴克的佔座,就是裝不懂裝出來的。
01
湖州出了個事。三個女的在星巴克從開門坐到中午,一分錢沒花。出去喫飯,怕位子沒了,拿一杯番茄汁佔座。回來發現位子上坐了個買了咖啡的顧客小沈,三個人居然反過來把小沈趕走了。
小沈報警,警察來了,三個女的不道歉也不認錯,自己走了。
這事上了熱搜,話題叫星巴克該管管只坐不買的人。評論區一邊倒,全在罵佔座的。
圖/網絡
兩年前可不是這樣。2024年5月,中國市場就曾出現過一輪"消費入座"爭議。
當時西安等地有消費者稱,未消費入座後被店員提醒點單甚至禮貌勸離,相關話題也登上熱搜。
當時輿論更多站在未消費顧客一邊,不少人質疑星巴克是否正在給"第三空間"設定消費門檻,覺得你一個賣咖啡的,憑什麼趕人。
這個品牌一直強調開放與友好,但坐下來卻必須先買一杯咖啡。星巴克中國給的回應是,"歡迎所有人來星巴克。"
兩年,180度掉頭。為什麼?咖啡還是那杯咖啡,店還是那家店。
星巴克以前是個什麼存在?
一杯咖啡三四十元,擱十年前,那是貴地方,是高檔地方。你進五星酒店大堂,沒人趕你,可也沒幾個好意思拖鞋大褲衩往那躺,氣場在那擺着。星巴克也一個道理,貴,體面,沒買東西的人坐那也拘着。
當年點一杯咖啡,拿個筆記本坐一下午,網上有個詞,叫氣氛組,那是夸人,是精英做派。現在呢?瑞幸把冰美式幹到15塊,庫迪更狠,8塊8。
咖啡店的小資光環,早沒了。
大家消費心理提升了,見多識廣了,一杯飲料而已,誰拿它撐場面。消費能力和慾望卻下降了,十幾元就能喝到,幹嘛掏那三十幾元。兩頭一夾,星巴克從撐場面的地方,變成了歇腳的地方。
坐的人多,買單的人少了。累了就去坐,反正也不趕人。星巴克甚至成了小城市的會客廳,相親的、談事的都往那去,還有不少帶孩子寫作業的。
人一多,位子就不夠。網友說,50個座位,40個被不消費的佔着,買了咖啡的人沒地方坐。
我是星巴克會員,早些年真沒少買。這兩年買得少了,偶爾,我也啥都不買,就坐星巴克外面的椅子抽根菸。人多了我也自覺,不進去佔位子,那是花錢人該坐的地,我蹭座的得自己有數。
▲作者的星巴克會員卡(圖/作者提供)
輿論是跟着人數走的。大多數人沒喝過、不敢進去的時候,你不讓坐就是欺負人;大多數人買了咖啡沒地方坐的時候,就得消費才能坐。誰的人多,輿論跟誰走。
02
那個年代的商家,願意給這點便利,肯德基麥當勞都是這個路子。
80後90後都記得,學生點一杯可樂,在肯德基寫一下午作業,店員從來不趕,路過借個廁所,也沒人趕你。那會人也識趣,消費優先,沒買單就別賴太久,人多就自覺走。
這就叫默契。默契這東西,靠的就是習慣法。
什麼叫習慣法?沒有明文規定,但大家都認的規矩。英國人玩這個玩了幾百年,好多事不寫進法律,連憲法都沒有,但你不能說曾經的大英帝國沒憲政。
這邊不一樣,傳統中國講究成文法,從秦法到明大誥,只認白紙黑字,恨不得刻你腦門上。即便如此也沒啥用,這種法執行成本高,掃到誰算誰倒黴,沒掃到的算撿到便宜。
你跟他講分寸,他跟你講權利;你跟他講權利,他跟你耍流氓。沒有明文規定不消費不落座,那不消費的就可以大大方方坐着不動,花錢的人沒地方坐,也跟我無關。
所謂的有便宜不佔王八蛋,有空子不鑽王八蛋。
湖州那三個女的,你問她理虧不理虧?心裏門清。但默契對她們沒有約束力,白紙黑字沒寫不能坐,她不僅坐,還能趕消費者走。
一個社會,約定俗成的東西要是全碎了,會是什麼樣?
你已經看見了。刷開短視頻,多少歇斯底里,為了流量什麼醜態都敢擺。人人把體面扔到一邊,只管自己那點利益,還有半點體面嗎?
那些恰爛飯、掙錢不寒磣的話,我聽着都寒磣。
03
星巴克佔座風波,只是一件小事。
8月10日,長沙小菜園餐館有顧客帶着寵物狗進了餐廳,用店內的餐盤餵狗。
視頻拍得清楚,一隻白狗蹲在餐桌旁,低着頭喫餐盤裏的東西。小菜園有規定說餐盤不能喂寵物嗎?沒有。所以人家就餵了。
一桌人正喫着飯,旁邊蹲只狗,舔的就是這家店的餐盤。考慮過別人的感受嗎?沒有,你的衛生,這家店的聲譽,都不在那人的考慮範圍。
▲長沙小菜園餐廳(圖/視頻截圖)
小菜園反應算快的,當天涉及時段的顧客,餐費全退,十倍補償,所有餐具封存銷燬。
為什麼這麼快?800家直營門店,港交所上市的公司,一次食品安全事故就能傷筋動骨,它承受不起,所以必須快。
星巴克呢?不消費的佔着座,買咖啡的沒地方坐,店家的生意,照樣沒人在乎。
佔座的不在乎任何別人的利益和感受,因為他只算自己的賬。星巴克要真立規矩,又得罪還是會去消費、偶爾不買坐坐的人,比如我,你說該怎麼辦?
小菜園餐廳這事,跟星巴克佔座,本質是一回事。規矩沒掛牆上,就鑽空子。有體面,有默契的時代,公共餐盤餵狗,正常人想都不用想就知道不能幹。
現在呢?只要沒立法,餐廳沒規矩,我坐着理所當然;其實就算餐廳有規矩,那也可以算個球。
這個社會,戾氣越來越大,人也越來越只顧自己,從前的自私好歹還有實際利益,現在甚至到了,只要我爽,就懶得管你死活的地步,還美其名曰「不內耗」。
從前靠默契維持的東西,現在都得靠立規立法,默契沒了,每件事都得吵一架,每個人都得防着每個人。
北美星巴克去年就改了。2025年1月起,不消費不能在店裏逗留,賴着不走的,店員可以請出去。說明啥?說明北美的人口結構變化了,這種老英倫傳統靠習慣法維持的地,都出現大量不自覺的人群了。
這個政策沒延伸到中國,為什麼不延伸?2024年西安那次,趕人被罵怕了。輿論的威力,有時候厲害得不得了。而且,就算這個政策延伸過來了,又怎麼樣呢?服務員天天追着蹭座的吵架嗎?
還要提醒一下,星巴克這牌子是外國的,但在中國星巴克的經營權已經賣了,是中國人領銜管理的資本在操盤,我很想看本土精英們,怎麼破局。
在一個默契碎了一地的社會里,就算規矩立得再全,誰的權利就真保護得好了?百分百不能。
今天有人拿番茄汁佔座,明天就有人拿餐盤餵狗。還當真為這種小事立法不成?就算立法,執法成本誰承擔?
大概率的結果是就這麼混着吧,時不時的弄出個輿論啥的大家熱鬧一番,哪天等店經營不下去徹底關門退出了,這種事也就絕跡了。
本內容來源於網絡,觀點僅代表作者本人,不代表虎嗅立場。如涉及版權問題請聯繫 hezuo@huxiu.com,我們將及時覈實並處理。
End
想漲知識 關注虎嗅視頻號!