Marcelo Teixeira

路透紐約8月19日 - 洲際交易所（ICE）周三表示，受「厄爾尼諾」氣候現象可能影響全球食糖產量的擔憂驅動，投資者、食品企業和大宗商品交易商上周將食糖合約的未平倉合約量推至歷史新高。

ICE表示，原糖 SBc1 和精製糖 LSUc1 期貨的未平倉合約數量（即未平倉合約總量）上周五達到230萬手，超過了2010年2月創下的此前紀錄。

「供需平衡正在發生變化，預計至2027年1月將持續強烈的厄爾尼諾現象，這給供應前景帶來了壓力；此外，全球部分主要產區存在的不確定性，正促使市場參與者在整個價格曲線上進行套期保值，」ICE軟商品高級總監馬修·瑞安（Matthew Ryan）表示。

美國氣候預測中心 (link) 預測，2026年下半年至2027年上半年出現極強厄爾尼諾現象的概率為90%。該中心估計，出現「歷史性厄爾尼諾」現象（其強度將超過1950年以來所有此前記錄）的概率為69%。

包括甘蔗糖在內的熱帶大宗商品，可能會受到強厄爾尼諾現象 (link) 的嚴重影響，這種現象將改變降雨模式並導致氣溫上升。

在上周原糖未平倉合約量創下歷史新高期間，金融投資者表現得尤為積極，徹底清除了此前對原糖持有的長期看跌頭寸。

市場分析機構Peak Trading Research表示，在此期間，基金向原糖合約注入了創紀錄的25億美元資金。

製糖廠藉此機會拋售合約，為自己的糖鎖定更優價格。

作為全球第二大產糖國，印度的季風降雨量低於平均水平，這可能會影響當地的甘蔗收成；與此同時，專家擔心過量的降雨可能會擾亂全球最大產糖國巴西的收割最後階段。