你猜

全中國所有縣域裏

哪個出口農產品最多？

會在山東、湖南、貴州哪個省？

揭曉答案，它就是——

山東濰坊安丘

作為「全國農產品出口第一縣」

安丘蔬菜出口量連續17年領跑山東

生薑、大蔥、洋蔥三大品類出口量

佔據全國八成以上

所以，安丘是咋做到的？

事實上，這份成績的背後，是當地對農產品質量安全的極致追求和對農業投入品的鐵腕整治。

在山東省濰坊安丘市長生源生態家庭農場，負責人王寶傑，在手機上就能遠程操控溫室內的水肥一體化系統。

「過去種姜全憑經驗，化肥撒下去，土壤板結、姜瘟頻發。現在用上了‘脫毒姜種+系統化植保’技術，化肥用量減少了一大半，土壤有機質含量也上來了，畝產翻了一番，生薑成功打進歐盟市場。」談起種植之變，王寶傑滿是感慨。

早在2007年，安丘就在全國率先成立了副縣級農產品質量安全監管中心，下設14個鎮級管理服務站，從頂層設計上把監管、檢測、執法、追溯擰成一股繩。

同時，一支108人的專職農安員隊伍常年活躍在田間地頭，他們負責全市農產品的普查、取樣、檢測，年抽樣超過10萬批次。這支「專業力量+技術支撐」的隊伍，讓安丘實現了對每一塊土地的動態監控、對每一批農產品的精準把關。

生薑，作為安丘農產品出口中的「當家花旦」，農藥殘留一直是影響其出口的重要指標。針對生薑種植中「連作重茬」誘發的土傳病害頑疾，當地沒有簡單依賴化學農藥，而是從土壤源頭開啓一場「革命」。

當地供銷社聯合科研院所，在全國率先推廣土壤燻蒸修復社會化服務技術規範，生長期化學農藥使用量減少30%至50%；同時，安丘對轄區農資門店開展拉網式排查，嚴厲打擊違規銷售使用溴甲烷等違禁土壤熏蒸劑行為。

此外，生態種植理念也被貫徹到極致。

合力生態農場採用沼液替代傳統化肥，藉助智能水肥一體化系統精準調控，構建起「以種防病、以肥養地」的良性循環。而在安丘，像這樣的家庭農場已超過1900家，全市40萬畝生態基地告別了對化肥農藥的過度依賴，土壤有機質含量顯著提升，生產的農產品農殘合格率常年穩定在99%以上。

質量過硬，讓安丘農產品的「國際通行證」更有成色。安丘為全市13萬個生產經營主體賦予專屬的「數字身份證」質量安全碼，並與生態原產地碼組成「雙碼」體系。消費者掃碼即知產品從種植到檢測的全過程，極大增強了國際市場的信任。

面對全球各國頻繁調整的農殘標準，安丘還建起全國首個農產品國際標準數據庫，動態跟蹤67個國家和地區的法規變化，提前半年向出口企業精準預警。

如今，安丘的農產品正以日均180個標準櫃的規模發往世界各地，用最嚴苛的農藥整治行動，守護「舌尖上的安全」。

作者：農民日報全媒體記者 呂兵兵 蔣欣然