金吾財訊 | 國泰海通證券研究指，近年來，乳清蛋白價格不斷上漲，全球濃縮乳清蛋白價格在過去兩年累計上漲108%，分離乳清蛋白價格漲幅高達139%，全球乳清蛋白不足，價格預計將維持高位。中國海關總署數據顯示，乳清蛋白進口均價自2024年以來持續上漲，漲價已逐步傳導至國內市場。在此背景下，替代蛋白關注度和需求持續提升，其中微生物蛋白生產效率高，商業化逐步落地。建議關注微生物蛋白產能佈局以及應用領先的公司。
金吾財訊 | 國泰海通證券研究指，近年來，乳清蛋白價格不斷上漲，全球濃縮乳清蛋白價格在過去兩年累計上漲108%，分離乳清蛋白價格漲幅高達139%，全球乳清蛋白不足，價格預計將維持高位。中國海關總署數據顯示，乳清蛋白進口均價自2024年以來持續上漲，漲價已逐步傳導至國內市場。在此背景下，替代蛋白關注度和需求持續提升，其中微生物蛋白生產效率高，商業化逐步落地。建議關注微生物蛋白產能佈局以及應用領先的公司。
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