最難暑假剛熬完,最長假期把酒店逼上「賭桌」

藍鯨財經
09/15

文|邁點

暑期剛落幕,酒旅人的心還沒來得及放下,就又被提到嗓子眼。今年最後一個,也是最長的假期已經近在眼前。

中秋連上國慶,中間只隔3個工作日。請3休13,多地高校直接連放13天,不少上班族也把雙節拼成了超長假期。去哪兒數據顯示,中秋國慶期間,熱門城市酒店提前預訂量按年增長近四成。

看起來,搶房潮已經提前打響。

但另一頭,機票卻先跌回了淡季價。多平台數據顯示,今年中秋國慶機票均價處在近三年同期低位。航旅縱橫數據顯示,9月25日至10月7日,國內航線機票均價約932元,按年只是小幅上漲;10月4日返程均價比去年還低超兩成。

酒店預訂在漲,機票價格卻不熱。一個是提前鎖房,一個是低價出行;一個像旺季,一個像淡季。兩條曲線擰在一起,把酒旅人的不確定性推到了頂端。

這場全年最後的回血仗,開局就不簡單。

暑假沒賺的錢都押到中秋國慶

今年夏天,酒旅人的體感高度一致:冷,但冷的不是人流。

文化和旅遊部數據,7月全國國內出遊12.3億人次,按年增長18.7%,創近五年同期新高。人確實出門了,目的地也確實熱鬧,可酒店賬本沒跟上  花旗測算,同期中國酒店綜合RevPAR按年下降 2.8%,經濟型酒店還能勉強持平,中高端和奢華酒店跌了5%左右。摩根士丹利的暑期收官口徑也顯示,7到8月全暑期RevPAR按年下降1%。

人次創了紀錄,收入卻沒跟着漲,這是今年暑期最擰巴的地方。遊客來了,但價格沒撐住;房間有人入住了,但利潤沒留下。

有酒店從業者調侃,往年旺季還會接到提醒「別漲太高」,今年電話壓根就沒響,「不需要約談了,我們自己就降了」。

比淡季更難受的是,人來了也賺不到預期裏的錢。這也是為什麼,今年中秋國慶被很多酒旅人看得格外重。暑期沒賺夠的錢、庫存壓力、現金流壓力、全年指標壓力,都被壓到了這13天裏。  

可偏偏,供給先把天花板壓矮了。方正證券研究所監測,2023年第一周到2026年第20周,全國15間房以上的酒店數量從31.2萬家增長到41.9萬家,三年多增加了三成。客房量也直奔 2000萬間,創下歷史新高。

也就是說,客流雖然多了,但搶客的房間更多了。過去那種「旺季一來、價格一拉、暑期虧空補回來」的老劇本,今年沒那麼容易演了。

這纔是酒旅人焦灼的根源。有客人,但是未必能變成錢;是旺季,但不一定能趁機回血。

機票漲不動,酒店想漲價就更刺眼

原本旅遊旺季就全線普漲,但現在機票先把價格預期打下來了。

今年民航暑運期間,境內航司承運旅客約1.54億人次,按年增長4.4%,但經濟艙均價只有719元。有民航專家分析,今年航班量增幅明顯,供給多了,票價自然承壓,同時還要面對高鐵競爭。

7月上旬,國內機票預訂均價按年低了近兩成,多條熱門航線票價甚至低於高鐵。

中秋國慶黃金周延續的還是這套邏輯。

航旅縱橫數據顯示,9月25日至10月7日,國內航線機票均價約932元,按年只是小幅上漲。由於拼假把出發和返程高峯打散,部分返程時段價格甚至低於去年。

機票漲不動,酒店就成了遊客預算裏最顯眼的價格壓力點。

同程旅行數據給出了最直觀的對照。某熱門二線城市五星級酒店,9月錯峯價700多元,國慶黃金周漲到1000到1470元。中秋假期前,酒店均價較8月回落三四成,部分度假型酒店降幅可達五成以上。

這就讓酒店漲價,顯得格外扎眼。

遊客在機票上省下的錢,未必會原封不動轉給酒店。而酒店的漲價可能直接讓他們換目的地、縮短行程,甚至臨時取消旅遊計劃。  

酒店當然也知道這一點。所以今年最難的是不知道該漲多少。價格掛低了,遠期房很快被鎖完,等到節前高價期,只能看同行漲價;價格掛高了,預訂遲遲不動,臨近假期又可能被迫降價清庫存。提前放房,成了一場和自己的對賭。

更折磨的是,訂單來了也不等於最後能賺到這筆錢。

今年機票一天一個價,行程說變就變。航班價格、同行人安排、天氣、目的地熱度,只要有一個變量變了,酒店訂單就可能跟着變。提前一個月鎖下的訂單,臨行前隨時可能變。退改政策放寬,節前集中退單會打亂庫存;退改政策收緊,客人下單會猶豫,平台評分和轉化率又可能受影響。

房賣出去了,心也放不下。這就是今年酒旅人的狀態,沒訂單焦慮,有訂單也焦慮;賣低了焦慮,賣高了也焦慮。

從搶流量到接住拼假流量

如果只是一個普通黃金周,酒店或許還有經驗可循,節前預熱、正假衝高、節後回落。

但今年不一樣。請3休13,把假期切成了中秋段、請假銜接段、國慶正假段、返程錯峯段。中秋段有提前出發的長線客,請假銜接段有高意願拼假客,返程錯峯段還有多住幾晚的親子和深度遊客。

去哪兒數據顯示,9月28日至30日,請假出遊人數按年增長52%;銜接期3個工作日的酒店預訂量,佔13天長假總量的15%。

過去容易被當成過渡期的3個工作日,今年突然有了存在感。

中秋段也不弱。據數據顯示,中秋首日北京飛烏魯木齊的部分航班,票價比國慶首日高出近一倍。部分長線遊客,並不是等到10月1日纔出發。

返程端同樣被打散。過去壓力集中在最後兩天,今年熱度分散在10月4日至7日。美團數據顯示,親子家庭普遍停留4到5天,住下來慢慢玩成為主流。

這對酒店來說,是機會,也是折磨。機會在於13天裏不止一個高峯;折磨在於誰也不能再靠老經驗定價,而是要睿智的做一道連續13天的判斷題。

價格只是第一關,真正讓酒旅人煎熬的,還有接待能力。

往年黃金周,對很多酒店來說,是3到5天的高強度衝刺。扛過最高峯,後面就能緩一口氣。今年從中秋到國慶,前台、保潔、餐飲、工程、安保、客訴處理,都會被拉進一場13天的馬拉松。  

房價漲了,客人的期待也會跟着漲。任何一次保潔不到位、一次房態失誤、一次設施故障,都可能被放大成客訴。差評一旦出現,直接影響後半程訂單。

尤其今年,用戶提前下單、提前比價、提前做攻略,對酒店的預期會更明確,也更容易在社交平台和OTA評論區形成反饋。

需求端被拉長了,但酒店的人力、服務和運營能力,未必能同步拉長。連續13天的壓力測試不容小覷。賣不上價,補不了暑期的賬;賣上了價,服務跟不上,又可能被客訴反噬。

不確定成酒旅業新常態?

剛熬過一個不賺錢的暑期,又站上一個最難判斷的超長假期,今年的酒旅人備受煎熬。

過去酒旅人盼旺季,是盼確定性。但今年,旺季本身也成了不確定性。

暑期已經證明,量增不等於價增。供給還在擴,消費者更會算賬,提前比價、臨近退改、錯峯出行都成了新習慣。

13天看起來很長,實際需求更碎;訂單來得更早,風險也來得更早。這場長達13天的焦灼,你家酒店,接得住嗎?

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