雷蒙德·詹姆斯表示,2026年全球穀物市場明顯收緊,主要受到作物產量下降、需求保持強勁以及黑海出口能力受限等因素推動。其中,玉米供需矛盾最為突出,2026/27年度全球玉米消費量預計將比產量高出約2900萬噸,形成33年來最大的絕對供需缺口。
Zaner Ag Hedge首席市場分析師Karen Braun在最新一期美國農業部世界農業供需預測報告(WASDE)以及Pro Farmer作物巡查結束後指出,全球玉米供應正在快速趨緊。美國玉米庫存消費比已從今年早些時候的12.1%降至9.7%,跌破10%的關鍵水平,意味着可供緩衝的庫存進一步減少。
與此同時,美國玉米產量仍面臨下調風險。夏末以來,美國玉米優良率下降了11個百分點,部分產區還經歷了生長季後期高溫。目前美國農業部預計玉米單產為每英畝178.5蒲式耳,但後續實際產量仍存在不確定性。
供應趨緊已經開始反映在價格上。自5月1日以來,玉米和小麥期貨均累計上漲約8%,大豆期貨上漲約12%。主要出口國玉米和小麥總產量預計較上年減少約8400萬噸,這一降幅大致相當於美國一整年的玉米出口量。
未來全球穀物供應仍面臨多重變量,包括美國最終收成、黑海地區出口能力以及南美天氣狀況。潛在的強厄爾尼諾現象可能影響南美新一輪生長季,而巴西大豆擴產空間也有所收窄。巴西國家商品供應公司CONAB預計,大豆種植面積僅增長0.7%,增幅為近20年來最低水平之一。
進入2027年後,不同作物之間對耕地的競爭還可能進一步加劇。2026年美國玉米和大豆合計種植面積已達到創紀錄的1.835億英畝,但隨着小麥種植收益改善,部分農戶明年可能重新調整種植結構,從而進一步影響玉米和大豆的供應前景。