農業科技進步貢獻率超64%豐收裏藏着滿滿的科技感

微博財經-財道工作室
09/24

來源:@華夏時報微博

【#農業科技進步貢獻率超64%##豐收裏藏着滿滿的科技感#】2025年全國農業科技進步貢獻率超64%,綜合機械化率76.7%。今年秋天的豐收裏,藏着哪些「科技含量」?陝西榆林馬鈴薯260萬畝,全產業鏈產值破百億。但每年20%-30%的土豆因品相不佳無法上市。中國科學院院士吳奇帶領團隊花五年半研發出「土豆米」,把高分子物理與食品加工跨界融合,改變澱粉分子排列,「如同棉花紡成線,就有強度了」。2026年7月榆林年產3000噸生產線投產,不挑品種、不挑薯形,只要不腐爛都能用,助力糧食提質增效。把科技種進地裏,豐產才能穩穩變增收。

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