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（來源：冰城經濟）

滿心歡喜刮開蟹卡密碼，頁面卻彈出「禮品卡已被兌換」——今年中秋前，家住江蘇的馬女士本想和家人喫頓大閘蟹，卻先喫了一記「悶虧」。

她手中的蟹卡是去年9月在某直播間購買的，有效期3年。「客服說是系統出問題了，最後因為沒法預約中秋期間提貨，我直接退款了。」馬女士說。

馬女士的遭遇並非個例。今年蟹季來臨，趕上中秋、國慶假期，大閘蟹迎來消費旺季，但市場亂象也接踵而至。新京報貝殼財經記者調查發現，不少消費者手裏揣着「紙螃蟹」，卻換不回真螃蟹：尚未刮開的蟹卡系統顯示已兌換，預約提貨頁面長期顯示「約滿」，私域流轉的蟹卡關鍵信息缺失、產地宣傳玩文字遊戲，而實際收貨又面臨缺斤短兩、售後推諉等問題。

專家提示，促進市場良性發展、提升消費品質，要讓部分「期貨」蟹卡真正迴歸「憑證」。消費者想買到好螃蟹，一定要認準有保障、有信譽、有口碑的大平台，這是避坑買到「期貨」蟹卡的重要手段。與此同時，行業應將治理重心由事後投訴處理，前移至事前規則明確和事中履約監測。

兌換阻礙多，莫名覈銷、預約約滿等現象頻發

和馬女士一樣，來自四川的華女士，最近也遇到了蟹卡被莫名兌換的情況。

「和官方客服溝通的過程比較漫長，光查詢原因就等了2個多小時，最後說是系統出現問題，建議我在10月10日左右聯繫客服預約，而且目前很多產區剛開湖，大閘蟹的生長周期不足，蟹黃還不夠飽滿。」華女士如是說。

上海的陳先生也經歷過蟹卡兌換之困，「中秋節前收到了朋友送的蟹卡，正準備兌換，被告知沒到預約時間，好不容易等到可以預約了，卻顯示前面的時間約滿了，只能往後排。」

在黑貓投訴平台上，還有不少消費者吐槽，商家直接在蟹卡有效期內註銷店鋪、關停客服，導致蟹卡直接作廢。

與蟹卡提貨的頻頻受阻不同，蟹卡售賣在網上如火如荼。北京的孫女士向新京報貝殼財經記者反映，中秋節前，小區微信群裏就有人在推銷大閘蟹蟹卡。其卡片外包裝上並未寫明公蟹母蟹兩數，只寫了只數，並且提貨周期很短，今年12月31日後過期作廢。卡面上也只提供了卡號、密碼和能掃碼加好友的私人微信號。

通過掃描包裝上的二維碼，新京報貝殼財經記者聯繫到賣蟹卡的人。對方表示，不論是蟹卡還是大閘蟹發貨都是通過快遞，沒有線下門店。當繼續追問大閘蟹具體是哪裏的蟹時，對方不再回復。但新京報貝殼財經記者注意到，這位售賣人提供的報價單上方，顯示的是「北京某海產大閘蟹」，與其蟹卡上出現的「陽澄湖」標註並不一致。

黑貓投訴顯示，截至目前，與「蟹卡」相關的投訴已超過3600條。除了難兌換、兌換周期短，產地標註不明外，收到的蟹貨不對板、缺斤短兩、難以賠付等問題也層出不窮。有消費者反映稱，在某直播間購買3盒陽澄湖大閘蟹，商家宣稱公蟹淨重4.7—5兩、母蟹3.7—4兩，一盒8只至少淨重1680克，結果最終收到的帶繩重量才1080克，遠遠達不到商家宣傳的克重。但在要求退款時，商家卻只願意補差價。

此前，江蘇省消保委曾發布過網購大閘蟹消費體察報告，詳細揭露了部分電商平台售賣大閘蟹缺斤短兩的情況。據悉，該報告由江蘇省消保委聯合無錫、蘇州、連雲港、淮安、鎮江五市消保委組織共同開展，共模擬消費者購買樣品67個批次，涉及15個平台。調查顯示，15家平台中平均足秤率達到90%以上的僅有7家，其餘8家均低於90%，表現最糟糕的平均足秤率僅達73.26%。缺斤短兩情況仍然存在，最嚴重的淨含量差了44%，足秤率只達到56%。此外，多數商家未明確標註「去繩淨重」，將捆蟹繩、水分計入總重，進一步放大了「縮水」空間。

「預付費」埋隱患，優先選擇資格齊全、口碑良好的商家

「近年來，蟹卡提貨難主要是因為在中秋、國慶假期，成熟的大閘蟹供不應求、價格更高，商家即時兌換容易虧本。」一位從業近20年的江蘇蟹農告訴新京報貝殼財經記者，以江蘇大閘蟹為例，其成熟期一般在國慶之後。中秋、國慶期間送禮和聚餐需求大，但大部分蟹農的螃蟹還沒到上市的標準，供給少，這期間的價格會比成熟期（11月左右）的大閘蟹價格高20%—40%不等。

上述蟹農給新京報貝殼財經記者算了筆賬，以最近一周為例，3兩精品母蟹收購價平均在75元/斤左右。如果按80元/一斤算，一隻蟹24元，10只裝240元。按照江浙滬皖郵費20元，其他地區郵費30—50元不等，平均下來，一盒蟹郵費算30元，包裝費用平均10元/盒。不計人工和損耗（死蟹空蟹售後退款），一盒10只裝的蟹，成本價是280元。「按這一標準，現在市面上售價等於或低於280元的，基本都是虧本買賣。」

在業內人士看來，大閘蟹鮮活、易損耗的產品屬性，也是蟹卡亂象滋生的重要誘因。部分中小商家難以實現「以銷定採」，如果大量發售蟹卡，一旦迎來集中兌換高峯，若超額備貨，將承受巨大的資金壓力與產品損耗；若備貨不足，則直接導致提貨履約失效，最終風險全部轉嫁給消費者。

盤古智庫高級研究員江瀚認為，蟹卡屬於典型的「先售卡、後履約」預付費模式，商家可提前回籠大量資金，部分商家甚至通過超發蟹卡、「低價引流售卡」的方式快速集資，後續因履約能力不足直接跑路，從根源上埋下兌換難的隱患。

「與此同時，行業標準與約束機制有待完善。目前蟹卡市場沒有統一的重量計量規範，多數商家未明確標註‘去繩淨重’，將捆蟹繩、水分計入總重，缺斤少兩幾乎沒有明確的判定紅線。」在江瀚看來，目前行業內，跨環節監管仍存在明顯盲區，蟹卡銷售、兌換、發貨往往分屬不同主體，部分商家僅負責售卡，後續兌換、發貨外包給第三方，一旦出現商家註銷、兌換系統關停、運營主體變更等情況，極易出現「新主體不認舊卡」的推諉局面，消費者維權時，難以找到明確的責任方。

對此，北京觀韜律師事務所高級合夥人李洪江表示，當前蟹卡預付費市場應將治理重心由事後投訴處理，前移至事前規則明確和事中履約監測，包括進一步明確券卡發行、兌換、退卡、過期處理、違約責任及禁止性表述，壓縮「最終解釋權」等模糊空間；強化信息披露，要求經營者明示髮卡主體、實際履約方、兌付周期、規格區間、稱重方式、鮮活標準、死殘賠付及不可兌付情形；對金額較大、周期較長或跨區域銷售的蟹卡蟹券，可探索備案管理、限額銷售、資金存管、履約擔保或平台保證金等安排；同時，完善大閘蟹規格等級、稱重誤差、鮮活度判定、物流損耗及理賠標準，降低「貨不對板」「缺斤少兩」等爭議的認定成本等。

根據蘇州市消費者權益保護委員會、蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會聯合發布的陽澄湖大閘蟹蟹卡（券）消費提示，消費者應審慎選擇渠道，覈實經營資格，優先選擇資格齊全、口碑良好、履約能力強的本地知名陽澄湖大閘蟹專賣店、連鎖商超以及線上官方旗艦店、有品牌口碑的生鮮平台等；應細讀卡券條款，看清關鍵信息，包括關注有效期、明確產品標準、了解預約規則，以及不被部分標註「666型」「1888型」等數字型號而非實際售價的宣傳噱頭誤導；應留存消費憑證，規範收貨覈驗。

記者注意到，針對消費者遇到的各種問題，目前已有大平台企業給出了明確的服務保障。例如，今年京東生鮮行業首推大閘蟹禮券100%可兌換服務，並承諾30天價保、足斤足兩、保鮮活，為消費者兜底。另外，消費者購買京東自營蟹卡後，如無法按照商品詳情頁標註時效完成預約兌換，聯繫京東客服依舊無法解決，經京東覈實後，將由保險公司向符合條件用戶賠付訂單實付金額10倍，最高可獲10萬元賠付，讓消費者可以安心購買。

「以蟹卡、蟹券為代表的預售商業模式，背後可能存在企業高暴利、低服務的行為。蟹卡證券化成為‘期貨’後，雖然可以給企業帶來大批預收款，減少經營壓力，但消費者的購買體驗很容易被忽視。促進市場良好發展、提升消費品質，要讓部分‘期貨’蟹卡真正迴歸‘憑證’。」中國食品產業分析師朱丹蓬特別提醒消費者，想買到正宗、品質好的螃蟹，一定要認準有服務保障、有品牌、有口碑的大平台，這是避坑「期貨」蟹卡的重要手段。

來源：新京報