5月28日，A股黄酒概念股持续爆发，截至收盘，会稽山（601579.SH）涨停10%，近8个交易日累计上涨近75%。此外，金枫酒业（600616.SH）、古越龙山（600059.SH）近期股价亦大幅上扬。

今年4月初，会稽山、古越龙山先后宣布提价，有分析认为黄酒赛道景气度攀升。此外，黄酒头部企业近年来实施年轻化战略，如会稽山首创气泡黄酒概念，是年轻化黄酒潮饮开创者，旗下黄酒产品在各大便利店销售火热，资本市场意识到其发展潜力，这或许也是相关概念股飙涨的重要原因之一。

这一点也得到了会稽山官方认证。该公司旗下公众号5月26日发布消息称，在会稽山抖音直播间内，当晚在线直播观看人数破万，抖音直播酒水排行榜霸屏，前五名都是会稽山直播间，销售额数据12小时更是突破1000万元，购买人群中18—35岁年轻人占比超40%。

此外，会稽山还与Keep（03650.HK）跨界联合，推出太极健身课，将黄酒的健康养生属性与健身运动结合，进一步迎合年轻群体的口味，打造自身品牌的形象。

业内人士认为，在会稽山一众企业的努力下，黄酒正逐步突破“江浙沪文化圈层”，其消费群体进一步扩大，消费场景也将更加丰富多元，Z世代视其为潮饮，未来市场空间将迎来扩张，产业链有望持续受益。

华泰证券研报亦指出，未来黄酒行业的量价逻辑有望迎来重构。头部黄酒企业具备较大的市场扩张和盈利提升空间，具备较高的投资价值。

业绩方面，会稽山2024年实现营业收入16.31亿元，同比增长15.60%；实现净利润1.96亿元，同比增长17.74%‌，业绩稳健增长，主要得益于中高档酒收入增长，驱动公司盈利能力提升。

此外，该公司今年一季度实现营收4.81亿元，实现净利润9374.32万元，均录得同比增长。

相比之下，金枫酒业、古越龙山业绩则不太给力，金枫酒今年一季度营收同比明显下降，古越龙山今年一季度营收、净利润均出现同比下降。

古越龙山总经理对此表示，一季度收入下降主要是因为市场环境的变化和企业自身的调整期。当前黄酒市场竞争激烈，行业正处于转型升级的关键阶段，古越龙山正积极推进产品结构优化和高端化战略，以更好地适应消费升级的趋势。在这个过程中，公司可能面临一些短期的波动。