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4月13日晚间消息，海底捞发布《关于“伙伴自费买礼物事件”的核查跟进汇报》。海底捞表示，针对门店伙伴被强制自费购买礼物事件，海底捞于2026年4月10日起，对全国1300多家门店自2025年1月1日至今的情况进行全面排查，并开放全员匿名反映渠道，截至4月13日，已核实存在要求伙伴自费买礼物类事件共4起，共涉及1237.9元，已于4月12日全部返还伙伴。
海底捞表示，为堵塞管理漏洞，公司已成立员工权益保障专项小组，持续征集违规线索，核实后进行款项退还及责任追究工作。
同时，海底捞称，产生这些乱象的根源是多年来董事会过度激励店长，弱化总部职能建设。不切实际地要求店长完成尽可能多的管理职能，并对门店过度考核导致门店管理层恐惧和焦虑，进而将压力转换给基层伙伴。主要责任在董事会，并非店长。“我们计划分短期和长期两部分来改进。短期为持续核查及退还，长期就是在一年内强化中台建设，完善精益化管理，弱化对门店的考核。”
近日，有自称在海底捞工作6年的员工发布长文称，其在海底捞北京某门店长期遭受的违规管理。“但凡出现顾客投诉，不分缘由，强制要求员工自费500元购买礼物作为处罚，多次违规罚款，无任何合规依据。”
4月11日，海底捞发布《关于“海底捞伙伴因顾客投诉被强制自费买礼物事件”的说明》。海底捞称，“4月9号确认该伙伴反映情况基本属实。4月10号，公司与该伙伴探讨了赔偿事宜。我们在这里郑重承诺一定依法对该伙伴进行赔偿，并当面或按照该伙伴的意愿通过其他渠道致以诚挚的歉意。由于我们担心在其它门店存在类似情况，在4月10号早上10点，我们通知一千多家门店进行内部排查，相关排查工作仍在持续进行中，一旦发现类似情况，我们一定依法妥善处理。”
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