（图片系AI生成）收购兼并对啤酒巨头们来说轻车熟路，但如今被选中的标的已不再是啤酒厂。5月7日，啤酒巨头青岛啤酒（600600.SH）抛出一起并购计划，收购山东即墨黄酒厂有限公司（简称“即墨黄酒”）100%股权，以拓展非啤酒业务跨产业布局。笔者注意到，除了追求产业协同外，青岛啤酒跨赛道“买酒”还折射其“第二曲线”焦虑。在啤酒消费触顶之后，啤酒巨头正面临销量、收入双双下滑的困境。如此一来单讲高端化的...
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