Bricktown Restaurant Group, Inc.于2014年10月22日根据俄克拉荷马州法律成立。该公司从事开发，拥有和经营Bricktown Brewery和Bricktown Tap House＆Kitchen品牌餐厅的业务。 Bricktown Brewery和Bricktown Tap House＆Kitchen餐厅是多口，休闲和餐厅，提供Bricktown酿造的啤酒和其他当地啤酒，以及精心制作的汉堡包，手工比萨饼和美式舒适食品。目前，他们在五个州拥有或许可餐馆：俄克拉荷马州，德克萨斯州，阿肯色州，堪萨斯州和密苏里州。截至本文发布之日，有14家餐厅单位在Bricktown Brewery或Bricktown Tap House＆Kitchen品牌下运营，每个分别位于各自州的二级和三级市场（根据人口规模）。