Bob Evans Farms, Inc.是一家提供全面服務的餐飲公司,其旗下經營着鮑勃埃文斯餐廳。此外，公司在豬肉香腸製造和各種互補家常冷藏配菜及冷凍食品製造方面，也是領先的生產商和經銷商，但主要是在鮑勃埃文斯，歐文和鄉村小溪品牌名下。這些食品主要由倉庫分發至美國的各個雜貨店。此外,公司製造和銷售類似產品給餐飲服務商戶,包括鮑勃埃文斯餐廳和其他餐館以及食品賣家等。公司的業務始於1948年,當時它的創始人,鮑勃埃文斯,開始在俄亥俄州東南部製作香腸，並在其12個板凳餐廳銷售。從那起公司的業務開始增長,並於1957年在俄亥俄州成立。