炙龙控股截至二零二五年十一月三十日止年度录得收入约13.08百万港元，相比上一财政年度约54.44百万港元下降约75.9%。管理层指出，收入下滑主要由于通关限制放宽速度较为缓慢、通胀压力持续以及旅游市场回暖不及预期，集团旗下唯一营运的潮中式酒家“旺角酒聚家”在客流量及盈利均面临较大压力，相关消费和零售板块的表现亦随市况波动而走弱。

财务数据方面，集团毛利约9.05百万港元，已消耗存货成本约4.03百万港元，员工成本约10.43百万港元，财务成本约1.35百万港元，除税前亏损约14.63百万港元（上一年度约23.89百万港元），本公司拥有人应占年内亏损则为14.68百万港元（上一年度约27.04百万港元）。管理层表示，期间集团通过压缩员工薪酬、控制租金及其他运营开支以缓解经营压力，同时加大对产品研发及市场推广的投入，力图在整体营商环境恢复过程中稳健运营。

报告显示，集团的资产负债结构承受显著压力，期内流动负债净额约1.55亿元，公司整体权益出现负值。本集团审计师就当期财务报表出具了不发表意见的审计意见，原因在于有关持续经营能力存在重大不确定因素，包括流动借款与整体融资安排面临不确定性，若无法及时获得额外资金支持，或将影响相关负债的偿付。

面对坎坷的经营环境，集团仍计划继续深耕香港潮中式餐饮市场，着重深化“旺角酒聚家”品牌定位，借助现代潮汕美食及特色海鲜菜式吸引目标客群，并积极研究在中国内地及其他新兴市场的潜在布局。管理层也表示，将通过策略性合作及投资项目，努力推动餐饮业务多元化发展。

在公司治理层面，董事会目前由三名执行董事与三名独立非执行董事组成，并已设有审核委员会、薪酬委员会及提名委员会，各自负责内部监控、公司薪酬制度及董事会成员提名等职能。报告同时披露了本集团在环境、社会及管治方面持续完善内部管控政策，强化信息安全与合规监督，对反贪污、反洗钱及食品安全等领域给予高度关注，以应对多重风险并维持业务合规运营。

整体而言，炙龙控股表示将密切关注本地与周边地区的餐饮与消费市场动向，透过业务模式调整、成本管控以及合作伙伴关系的拓展，在外部环境逐步改善的过程中寻求经营效率提升并改善财务状况。