带山姆会员店年营收1000亿的操盘手退休了

蓝鲸财经
Feb 06, 2025

出品| 零售氪星球

很巧,2025年春节假期,1月31日,是沃尔玛中国副首席执行官兼山姆会员店总裁文安德(Andrew Miles)正式退休的日子。此前,沃尔玛中国为他举办了好几轮隆重的欢送仪式。

文安德,英国人,2012年加入沃尔玛中国担任山姆会员店首席营运官,2017年晋升山姆会员店总裁,2020年起担任沃尔玛中国副首席执行官兼山姆会员店总裁。

文安德 图源:官网

通常,山姆中国员工会爱称文安德为“英国老爷子”。在沃尔玛中国总裁兼CEO朱晓静的全员内部邮件里,充分肯定了其在沃尔玛中国12年发挥的影响力。

当会员制模式对中国消费者仍是新生事物,山姆也在摸索更符合中国市场业务模式时,“在文安德的领导下,中国山姆会员店开启了一系列战略变革,驶入发展的快车道,通过打造一个全渠道的会员制模式,山姆持续创造优异的成绩……”

1996年山姆在深圳开出第一家店,花了16年开出8家店。文安德到任后的12年,山姆中国门店数激增近7倍,扩增至53家(截止2025年1月底)。

尤其这几年,在中国市场,山姆将会员店从小众业态变成中产阶级“品质消费”代名词,也让自己变成本土同行、甚至美国山姆学习效仿的样本。

无论财报数字还是业内人的体感,山姆会员店都是沃尔玛中国近年的强大引擎。未经官方证实,但有媒体披露,“山姆中国2024年全渠道销售额破千亿,达到1005亿元,其中,线上销售占比超过48%。”

2023年5月上任的沃尔玛CFO John David Rainey曾透露,“就总收入而言,我们表现最好的一些(山姆)门店都在中国。”

过去几年,“零售氪星球”数次采访文安德,在我们看来,守正和出奇,是文安德任内的中国山姆呈现的最重要两个特质。

一方面,崇尚纪律、专注。改变山姆在中国市场初期16年的摇摆,坚守会员店原则,坚定用会员费筛选用户,花费10+年推动山姆打磨出差异化的商品力。

另一方面,在不动摇会员店根基上,敢做本土创新。比如,相比美国山姆会员店强调“多快好省”的“省”,山姆中国在品牌塑造上把“品质”放在首位,让山姆成为中国中产品质消费的主流入口。

更典型如山姆“门店+云仓”的全渠道零售模式的突破,让其抓住眼下中国即时零售消费大趋势,提升会员消费频次,还扩展了更多会员,释放更大潜能,成为中国同行转型全渠道零售教科书式的示范。

01守正的“顽固”

文安德身材高大,眉毛浓密,眼神锐利,看起来有点严肃,但他其实乐于且看重沟通,关注细节。据说,出现在山姆门店几乎每一张标语和海报,文安德都会对字体、颜色饱和度做最终审定。

文安德 图源:官网

在深圳沃尔玛中国总部,距离最近的福田印力中心山姆会员店步行5分钟,文安德几乎每天出现,在门店走走停停,和员工或会员交流说话间,把歪斜的购物车排列整齐,自然而然的动作,是多年一线实践的肌肉记忆。

细节之外,文安德任内的山姆会员店,对原则有极执拗的“固执”。

沃尔玛全球CEO董明伦(Doug McMillon)曾告诉文安德,不要把常规的零售思路投射到会员制商店里,“因为零售讲究的是细节,而会员制则讲究规制,你必须以完全不同的方式去思考。”

这是文安德任内无数次对员工、合作伙伴表达的原则,即山姆的会员模式跟其他零售商最大的不同在于,“我们既不靠供应商的进场费赚钱,也不靠毛利率赚钱,我们靠的主要是会籍收入,所以,我们首先考虑的不是销售额。”

对于会员店来说,利润率是普通零售超市的一半,但销售量能做到后者十倍。所以,通过大量稳定的供给增长,会员店可以不断下探好货的均价,不断提高会员价值,从而,吸引更多会员加入和续费。

由此,2012年之后的几年,山姆门店将此前模式摇摆期的上万Sku削减至4000个。随后,进入中国20年不变的会费标准首次上涨,从150元涨到260元及卓越会员的680元,以此精准筛选高净值用户。

2021年的一次采访中,文安德告诉“零售氪星球”,“要把事情做得很简单、简约又有效率是很难的事。”

比如,山姆只售卖有限sku,尽管卖更多商品,更多选择,可能有更多销售额。“但我们深知,每个商品的增加都影响效率,所以,我们的任务是在众多分类中为会员选最好的商品,他们就不需要再从很多商品中选择。当我们想方设法把业务做得简单,让会员购物也简单,做好这件事,需要坚持原则。”

所谓坚守原则,首先是,达成共识。然后,才是日复一日地坚守。

这涉及一个企业长期发展的文化内核问题,即组织内部的战略教育和文化统一,“我们必须非常努力,需要让每个员工都对会员制有正确的认知、开放的心态。如果你做不到这一点,就会成为企业发展的阻力。”

类似“Bulk vs. Singles(大包装与小包装)”、“Disciplined Structure & Processes(严谨有纪律的架构和流程)”这样的口号,开始以各种形式出现在山姆办公区的墙上。在山姆所有门店,也在显眼处开始张贴“我们为什么要大包装?”一类的标语,不断向消费者明确会员制的原则。

而山姆会员商店(Sam's Club)Logo以蓝色为主色调,但在中国山姆,工牌和带子都是紫色的——这个创意就来自文安德。

文安德非常推崇一本叫《紫牛》一书,由前雅虎营销副总裁Seth Godin撰写,“你可以想象自己开车经过欧洲的乡村,山坡上有各种颜色的奶牛,黑色的、棕色的、黑色的……突然一头紫牛出现了。它会将那些平常的牛一一挤出,直到完全占据你的脑海。”

国内仓储会员店研究专家顾隽华的观点是,“每一个零售业态,都有其底层逻辑,只有恪守那个原则和规律,才能真正成为那个业态之王。否则,你永远都四不像。”

而一位在山姆工作多年的员工说,一个卖水果蔬菜的商店能成为世界500强头牌,有时很简单,就是做好琐碎的细节。“但这个过程也非常艰难,对山姆来说,要多年来一直坚守原则,拒绝短期获利但与原则相悖,赚快钱的很多捷径和诱惑。”

02坚守原则的出奇:品质和供应链

过去10多年,中国山姆在不动摇会员店根基上,夯实会员制商店的打法,也在不断做本土创新。

图源:官网

比如,被行业内外广泛讨论的山姆“门店+云仓”的全渠道零售模式,但还有一个创新,少有人讨论。

即,相比美国本土市场会员店强调价格上的“省”,中国山姆在品牌和商品塑造上,把“品质”放在首位,以此,构建 中产家庭的品质消费信任感。

典型如,山姆在中国为牛肉落地了一整套冷链系统——从工厂到门店全程-2到2度,保证澳洲谷饲100天冷鲜牛肉最好口感。这个投入耗资大,但也让山姆在行业内,率先打出牛肉的口碑,很“冒尖”。再比如,全球最佳原料和配方的牛角面包、瑞士卷……一个个英雄单品让一大群一、二线城市中产家庭构建了对山姆的强大信任。

对很多零售商,看重快速推出商品,但山姆团队有时会牺牲时间,确保品质。买手们会花很多时间跟供应商一起研究商品细节,走进工厂或深入田间地头,把商品研究透彻。

今天的国内零售人,没人不羡慕山姆中国背后的铁杆供应商生态,战略供应商们为山姆提供差异化商品,甚至自掏腰包为山姆专研产品、产线。但这个生态,不是自发长出来的,而是山姆花费近10年一手一脚造出来的。

2014年,山姆中国自有品牌才仅占总业务量的1%,许多供应商不乐意为山姆另外投资开辟大包装产线。但文安德任内的中国山姆确立了大力发展自有品牌的决心,文安德说,“我知道你们中的许多人没有被说服,但我不会等你们,我们会从今天开始大力发展自有品牌。”

即使是大供应商,在当时,也可能被山姆中国放弃,“如果这个品牌没法给到会员价值,那即便之前这个单品在山姆年销售额可以达到千万级别,我们也愿意逐渐舍弃,从零开始推广我们的自有产品。”

迄今10年,山姆开发出700-800种自有品牌Member's Mark商品,涵盖几乎所有品类,瑞士卷、小青柠汁、麻薯面包们无人不识,也让山姆因此不断破圈和渗透进更多市场。

山姆店内的绝大多数商品,不是山姆挑出来的现成商品,而是基于山姆对会员喜好的丰富洞察,结合供应商能力共同开发出来。

在一次采访中,文安德告诉“零售氪星球”,Member’s Mark标志中间有一个钩,背后有很深的意味。

山姆研发Member’s Mark,会多次与会员互动、测试,了解他们喜好和需求。同时,也通过品质测试来确保高质量商品。当一系列测试全部完成,才会画一个钩,确保这是一个高品质、可成为自有品牌的商品。

无论是品牌商品,还是通过自有品牌商品,山姆会员店为会员提供的核心价值有两点。一是通过差异化商品为会员提供惊喜;二是借助供应链优势帮助会员省钱。

03后文安德时代,山姆的挑战

中国市场,已是山姆全球最闪亮的一个战场。

但很多人,包括零售业内人,可能并不认识文安德,更不知道中国山姆历任总裁的名字,但他们对山姆的英雄大单品,信手拈来,耳熟能详。这某种程度意味着,对一个零售巨头,更重要的是,确定性战略和确保稳定执行的组织力,从而,不断提供源源不断的差异化品质商品,赢得人心。

回顾在中国市场探索20多年的山姆,没有秘密,但有两点可圈可点:

一个是,业态的精准定位,坚守和执行。

在2023年的一次行业演讲中,沃尔玛中国总裁及首席执行官朱晓静提及,很多人把山姆的成功归因于付费会员制。但从内部看,“山姆能成功的最根本原因,是自身对精准差异化的定位,以及对定位的坚守和有力的执行。”

当然,做自己,坚守原则外,中国山姆还做了很多不动摇根基的本地化创新。

还有一个,是长期主义。

山姆在中国近20年默默无闻,眼下数年“爆红”的准备期相当漫长且走了很多弯路,最初山姆在中国的样子也曾是一个Sku过万的百货超市,还曾将个别山姆店改成沃尔玛大卖场。

而在中国市场积累第一个100万付费会员,山姆用了长达21年。漫长的煎熬和等待周期里,很多其它同行已放弃,包括一些和它同期入华的外资会员店。

按沃尔玛内部信,文安德退休后,由沃尔玛国际部营运高级副总裁Jane Ewing接任,作为山姆会员店代理总裁,向沃尔玛中国总裁兼CEO朱晓静汇报。Jane Ewing 和文安德一样,都是2012年加入沃尔玛。只不过,她先后在沃尔玛美国和国际部任职。

Jane Ewing接手的山姆中国,还在高歌猛进中。但同时,备受瞩目中,也面临被市场拿着放大镜去严苛审视的压力,过去一年,山姆频繁上热搜,在快速奔跑中保持品质感不容易。此外,Costco入华,fudi、M会员店等本土会员店及盒马、小象超市、叮咚买菜甚至胖东来们的快速崛起,都会让山姆在市场面临更严峻的市场竞争。

但山姆的最大挑战是什么?其实,还是日复一日对原则的恪守、对创新的饥渴,以及对“会员价值”近乎信仰的践行。未来中国山姆的每一份成绩单,也都将是这套法则的续写。而山姆最大对手是自身,对自己不断更狠点,不给对手留下任何一个缝隙的机会。

而中国零售业从山姆身上学到的最重要一课,或许是:在喧嚣竞争中,最大的护城河,永远是看似不机灵的固执坚守,与日复一日的执行。

Disclaimer: Investing carries risk. This is not financial advice. The above content should not be regarded as an offer, recommendation, or solicitation on acquiring or disposing of any financial products, any associated discussions, comments, or posts by author or other users should not be considered as such either. It is solely for general information purpose only, which does not consider your own investment objectives, financial situations or needs. TTM assumes no responsibility or warranty for the accuracy and completeness of the information, investors should do their own research and may seek professional advice before investing.

Most Discussed

  1. 1
     
     
     
     
  2. 2
     
     
     
     
  3. 3
     
     
     
     
  4. 4
     
     
     
     
  5. 5
     
     
     
     
  6. 6
     
     
     
     
  7. 7
     
     
     
     
  8. 8
     
     
     
     
  9. 9
     
     
     
     
  10. 10