继“雪王”蜜雪集团(02097.HK)后，另一家现制茶饮头部企业沪上阿姨(02589.HK)上市首日也获得投资者的热捧。

5月8日在港交所挂牌上市当天，沪上阿姨股价飙升，早盘开盘涨幅接近70%。截至发稿，其股价涨幅为52.93%，报173港元/股，总市值达181.3亿港元。

不仅如此，在近日展开的全球发售期间，投资者对沪上阿姨招股热情高涨。公司香港公开发售获得高达3616.83倍的认购，国际发售获得2.57倍认购。

蜜雪集团与沪上阿姨在全球招股及上市当日均是热门股，分配结果公告显示，蜜雪集团香港公开发售获5258.21倍认购，港股上市当日收涨43.21%。而今年3月初上市至今，蜜雪集团股价累计涨超1.4倍。

沪上阿姨此次全球发售净筹约1.95亿港元，资金用途包括提升其数字化能力，研发以提高原材料及食材的质量，打造热销产品。公司表示，将继续深耕现有市场，并计划将业务扩展至更多三线及以下城市。

根据灼识咨询，截至2022年及2023年12月31日，沪上阿姨经营著分别为中国第五及第四大的现制茶饮店网络，并于下沉市场拥有庞大网络，为覆盖最多中国城市的中国中价现制茶饮店品牌。

招股书显示，沪上阿姨的门店总数由2022年的5307间增加至2024年9176间，GMV由2022年的60.68亿元(单位人民币，下同)增加至2024年的107.36亿元。

尽管投资者情绪高涨，但沪上阿姨在经营层面并非没有隐忧。

于2024年，沪上阿姨收入为32.85亿元，同比下滑1.9%；年内溢利为3.29亿元，同比下降15.2%。同年，公司所有品牌平均单店GMV由上年同期的155.9万元下降至137万元，同时总销售量增速亦大幅放缓，反映出行业竞争日趋激烈以及市场消费趋于谨慎所带来的挑战。