作者|壹览商业 李彦
即时零售市场战火正热,淘宝突然宣布加码。
从5月2日宣布提前上线以来,与饿了么联手的淘宝闪购一直表现亮眼。
在这个“饿宝组合”全量上线后,并给出最高优惠力度的48小时内,已有13个城市的饿了么单日物流订单数量突破历史最高。库迪咖啡一日内订单增长近10倍,茶饮新秀品牌茉莉奶白在饿了么外卖订单量日均也增长近3倍。
以至于市面上有声音认为,淘宝或许“截胡”了这场由外卖挑起的即时零售暗战。
今年初起,美团、京东在即时零售赛道轮番出招,百亿补贴、红包拉新、平台口水战层出不穷。但声量热了,履约却有些吃紧,消费者一边坚持“哪里便宜点哪里”,一边吐槽有些平台“补贴越来越少”,甚至“昨天晚上点的外卖今天早上才送到”。
当下外卖补贴战遇到的问题,真实地呈现了“下一个电商主战场”即时零售所面临的挑战。作为同时对“多快好省”做出极致要求的业态,即时零售最考验物流时效、货品管理与价格体系。平台必须在货、仓、配、价、心智中的一至两个维度上具有核心优势,同时在其他维度没有短板。
淘宝给出了自己独特的解题思路。
就在京东、美团进入焦灼之际,4月30日,淘宝天猫突然宣布旗下即时零售业务“小时达”正式升级为“淘宝闪购”,并在淘宝app首页Tab以“闪购”一级流量入口展示,首日上线 50 个城市,还联合饿了么,接入全部外卖供给,目标是实现“电商的低价+外卖的速度”。
壹览商业梳理了淘天近年来的业务和此次动作的脉络后认为,淘宝闪购从一开始的设定,就不是为了一战成名,而是试图补齐电商“最后一公里”的结构性短板——它不打口水仗、不押爆款单品,而是从系统、供给、履约三端入手,试图重构一条可持续的即时零售路径。
即时零售,电商主战场的另一条路
流量红利逐渐消退、用户增长放缓的大背景下,电商行业正面临前所未有的结构性拐点。
过去几年,远场电商越卷越深,从“低价补贴”到“仅退款”,从跟风爆品到抄款盗图,已逐步走向存量博弈和效率瓶颈,越来越难激发用户的新鲜感和购买冲动。
而就在这种僵局中,“即时零售”成为少数还在增长的新增量。
“今天买、今天到”不再只是快递服务的附加项,而成为消费者新的底层预期。这背后,既有本地生活服务基础设施的完善,也有用户心智的改变:买得快、收到快、用得快,成为撬动决策的关键变量。而平台若能更好满足这一需求,也就拥有了打破同质化竞争的机会。
外卖,恰好是最成熟的即时场景。其高频、刚需特性天然适合聚集流量。餐饮订单不仅建立起用户的使用习惯,也成为延伸其他品类(如3C、快消、服饰)的流量入口。平台通过“高频打底,低频变现”,逐步建立起以即时履约为核心的“流量漏斗”。
这正是为何近期电商大厂纷纷重兵投入补贴,用外卖做前哨战,试图从“送饭”起步,切入更多即时零售场景。
但“口水战”打到今天,已经进入消耗期:配送资源紧张、履约体验参差不齐,表面看是平台打响了声量,实则用户心智并未真正沉淀。
外卖补贴战的成果难以延续,问题依然出在平台对货、仓、配、价、心智这五个维度的理解。
做外卖起家的平台,往往在仓和配方面具有优势,点位更多,配送能力更强;传统电商平台在即时零售场域的优势则是货和价,品牌货品供给丰富,平台议价能力更强。但这两类平台往往很难获取对方的优势,快速补齐自身的短板。
因此,外卖补贴战在上一阶段很快就演变成“小哥待遇战”、“平台合规战”,从外卖补贴到即时零售的心智上翻更远远没有实现。
在壹览商业看来,淘宝闪购的前身淘宝小时达,路径选择明显不同。它并未急于争夺餐饮订单的第一入口,而是以电商原生的优势——品牌货盘、供应链深度、系统能力——切入近场零售,用即时履约能力去重构品牌端的触达方式。
饿了么与淘宝的互补优势
如果说淘宝闪购是一次近场零售的“体系级重构”,那么饿了么,就是支撑这套体系高效运转的“肌肉与神经”。
淘宝小时达的优势仍旧是货和价。背靠整个淘宝天猫的品牌供给,小时达选择的是撬动品牌背后的企业,先从组织内部打通电商和线下多级经销商之间存在的藩篱,然后以量换价,用近场的市场增量换取品牌“不加配送费”,远近场价格相同,逐渐成为一种相当于“随身旗舰店”的存在。
一个例子可以直观呈现这种思路。
2025年4月春夏上新季,淘宝小时达推出佣金优惠政策,吸引50多个头部品牌商家赶在618之前扎堆入驻,其中有很多为服饰品牌,包括国内知名女装品牌MOCO、国产内衣最大的品牌红豆,以及七匹狼、全棉时代、幸棉、雅鹿、真维斯等。
一旦外卖送衣服的价格与旗舰店同款的价格保持一致,即便没有大量营销补贴,如今不少消费者也愿意主动选择更快收货的形式。
上线第一周,有品牌的淘宝小时达订单拉动品牌在整个淘系订单增长了10%。还有品牌上线第二周小时达订单环比飙升了30倍。
货和价是淘宝做即时零售真正的优势。同时,仓、配、心智,则是饿了么的优势。
今年的“外卖大战”,饿了么一度显得低调。但蜂鸟骑手体系如今已覆盖全国主要城市,无论在运力调度、地理算法,还是即时履约的响应速度上,都是业内少有的“高标准常态化”平台。这种能力,是竞争对手难以在短期内复制或替代的。
此次淘宝闪购的履约任务,绝大多数由饿了么承担。相较于其他平台仍需自建履约团队或依赖加盟骑手体系,淘宝通过整合饿了么网络,在成本、效率与调度精准度上获得了显著优势。
但饿了么的价值,远不止是一套送货系统。它更是一个心智层的跳板。
作为一个多年高频使用的本地生活平台,饿了么已长期占据用户“随时下单、迅速送达”的消费认知。这种“快到像外卖”的心理预期,在餐饮之外延伸至日用品,再进一步延伸到服饰快消等各类品牌商品,正是淘宝闪购最想激活的场景。
淘宝闪购正是借助这套成熟心智,将用户从“点餐”逐步引导到“逛货”。比如,点完奶茶,用户可能顺手买了孩子下周上课需要的足球;下单一款衣服,发现半小时内也能送到。这样的心智迁移,是可以通过饿了么多年高频积累“顺滑迁移”过去的。
茶咖作为外卖引流品类王,这次站上了淘宝闪购C位,奈雪的茶、茉莉奶白、库迪咖啡等深度合作品牌订单量暴涨,但这远远不是故事的终局。未来,服饰、美妆护肤、3C数码中的知名品牌店铺,可能也将迎来这个场景。
有了饿了么的仓配能力这一“近场抓手”,淘宝闪购得以把货送得更快、服务做得更细,但真正支撑这场战役长期打下去的,还是在品牌端的深厚底盘与供给能力,以及通过“同价”和实惠建立起的消费心智。
淘宝的“大零售”进化
即时零售不是一场流量战,而是一场系统能力的比拼。相比以补贴驱动起家的平台,淘宝闪购有一个本质区别——它不是从零开始,而是站在阿里十余年“即时零售探索”的体系之上,水到渠成。
即时零售不是一场流量战,而是一场系统能力的比拼。相比以补贴驱动起家的平台,淘宝闪购有一个本质区别——它不是从零开始,而是站在十余年“即时零售探索”的体系之上,水到渠成。
从2016年“新零售”概念提出,到盒马鲜生首创“门店+仓储+即时配送”模式;从淘鲜达打通超市线上线下,到天猫超市推出“1小时达”“半日达”“次日达”的多层履约模型;再到2020年淘宝上线“小时达”频道、2024年将其升级为首页一级入口,阿里生态内部通过多年在商超、本地仓、数字化门店上的改造积累,逐步构建出一张横跨线上线下的供给网络。
而品牌供给,是淘宝闪购最大的底气。
截至升级之前,淘宝小时达已覆盖300多万家门店,接入超200个核心品牌,覆盖Apple授权专营店、农夫山泉、凌志、JACK&JONES、迪卡侬、ONLY、屈臣氏等多个行业头部玩家。品牌供给的多元与远近场实现同货同价的目标,是淘宝区别于其他平台“品类单一、爆款驱动”的关键。
举例而言,像JACK&JONES和Apple这样自带线下门店网络的品牌,接入淘宝闪购后,库存调度效率显著提升;而屈臣氏、农夫山泉等快消类品牌,则通过城市仓和店铺直送,完成“品牌旗舰店+线下门店”双场景共振。淘宝所擅长的,不是单点爆发,而是调动体系、协同作战。
而在前端用户侧,淘宝闪购重构还有消费场景。
不是用户下单后平台再去找门店、派骑手,而是系统根据用户位置、库存就近情况,自动推荐“1小时达”商品,实现从搜索到履约的链路压缩。举例来说,用户在直播间看中一支口红,可以直接选择“小时达”下单,当天收货;在外卖平台点奶茶的用户,也能顺带买个剃须刀、蓝牙耳机。这是一种从“等快递”到“眼下可得”的心智跃迁。
更底层的,是淘宝正在推动的“一盘货、一盘价、一体链路”的模式。
品牌不再需要为线上、线下、本地配送分别建系统,而是在淘宝闪购这一通用架构中统一管理商品、库存与价格。这种数字化能力让品牌不再被渠道割裂,可以轻运营、快转化、高效率。对于用户而言,则感知到的是统一的商品呈现、更快的配送效率与更清晰的服务体验。
最终,这些看似系统能力的进步,落到业务侧,就是让品牌生意更容易做,让消费者买得更确定,让平台增长路径更健康。
淘宝闪购与饿了么的联动,背后是一套更具可持续性的增长模型:以品牌为核心、以系统为骨架、以近场为通路,重构“电商+本地”一体化能力。
当“快”成为零售的默认预期,真正能赢下这场仗的,不是跑得最快的平台,而是能稳住效率、打通供给、延展品牌价值的那一个。
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