文|外参财观
2024年,中国零售行业在消费分级与数字化转型的双重夹击下加速洗牌。山姆会员店以全球会员数突破8000万、中国区营收超800亿元的亮眼成绩,稳坐国内付费会员制零售头把交椅。据沃尔玛财报显示,2024年山姆中国会员费收入同比增长28%,占总营收比重达15%,单店年均销售额突破20亿元,坪效(每平方米销售额)为传统超市的3倍以上。凭借“高质低价”的精选SKU策略与仓储式体验,山姆在一二线城市持续收割中产家庭。
然而,光环之下暗流涌动。2024年,山姆中国新店增速从2023年的40%骤降至18%,下沉市场门店坪效不足一线城市的60%。更严峻的是,其线上GMV增速仅为25%,远低于盒马X会员店的65%和京东七鲜的50%。高歌猛进的山姆,正面临会员增长放缓、供应链承压、本土化不足的多重挑战。
山姆的三重护城河
山姆会员店用26年时间在中国市场筑起了一座看似坚不可摧的堡垒,但2024年的数据却暴露出裂痕——当会员费涨价与消费降级浪潮碰撞,当Costco与盒马X会员店从南北两翼包抄,这座堡垒的根基正在动摇。
1.精准的会员筛选机制
山姆会员店通过设置较高的会员门槛,成功筛选出一批具有高消费能力和忠诚度的优质客户群体。其会员年费在2024年达到260元,这一费用虽然不菲,但却为山姆筛选出了家庭年收入超过30万元,且以30至50岁中青年为主的高价值用户。这些人追求生活品质,愿意为优质商品支付溢价,为山姆带来了稳定的客源和较高的客单价。数据显示,2024年山姆的会员数量突破400万,会员年费收入高达20亿元,会员的高粘性使得其复购率保持在70%左右,远高于普通超市。
2.严选供应链与极致商品体验
山姆在商品供应链的把控上堪称一绝。其全球采购团队深入世界各地,与优质供应商建立长期稳定的合作关系,确保商品的高品质与独特性。以山姆自有品牌的三文鱼为例,其源自挪威深海,严格遵循可持续捕捞标准,保证了三文鱼的新鲜度与品质。店内还提供现切三文鱼供消费者品尝,这种即时的味觉体验极大地增强了消费者对商品品质的信任。此外,山姆的商品陈列宽敞有序,每个商品都配有详细的信息展示,让消费者清晰了解商品的来源和特点,进一步强化了其在消费者心目中的高端形象。
3.差异化购物体验与场景化营销
山姆会员店的购物环境宽敞明亮,过道宽度达到4米,为消费者提供了舒适的购物体验。店内还设置了丰富的场景化展示区域,2024年,山姆的场景化营销活动超过500场,同比增长了35%。这些活动不仅吸引了大量消费者参与,还增强了消费者与品牌之间的情感连接。山姆会员店通过提供这种差异化的购物体验,成功地将自己与传统的超市和大卖场区分开来,成为了消费者心目中的高端零售代表。
高墙内的裂缝
山姆会员店曾以“付费门槛+精选商品+极致效率”的三重护城河睥睨零售江湖,但2024年的数据撕开了完美叙事的面具:高墙之内,价格神话破灭、用户代际断层、线上转型滞后三大裂缝正吞噬其根基。沃尔玛财报显示,山姆全年退货率同比上升3个百分点至8.5%,而会员满意度下降至79%,创五年新低。这不仅是数字的滑坡,更是一场商业模式的信任危机。
山姆引以为傲的“高性价比”标签,正在被对手的精准狙击撕成碎片。Costco自建澳洲牛肉加工厂后,其眼肉牛排价格较山姆直降15%;盒马X会员店依托本地化供应链推出“鲜活帝王蟹99元/只”,直接刺入山姆的海鲜腹地。
更讽刺的是,拼多多“百亿补贴”频道中,Member’s Mark同款坚果礼盒售价较山姆门店低12%,评论区挤满“感谢拼多多让我省下360元会员费”的揶揄。艾瑞咨询数据显示,2024年山姆会员跨平台比价频率同比激增45%,价格护城河沦为“公共水池”,会员特权感荡然无存。
山姆的“中产家庭”定位,在Z世代眼中已成“过时叙事”。CBNData调研显示,30岁以下会员占比从2020年的28%暴跌至2024年的15%,山姆试图补救,与美团合作上线“小规格专区”,但250克装车厘子、半份麻薯的销售额占比不足3%,远未扭转“大包装=浪费”的刻板印象。反观盒马X会员店,凭借“一人食套餐”“网红甜品盲盒”等轻量化SKU,30岁以下用户占比逆势涨至35%。当山姆仍在服务“三口之家”,新一代消费者已奔向更灵活、更即时的零售体验。
与竞争对手的近身肉搏
山姆会员店曾以“付费制+精选商品”的壁垒独步中国零售江湖,但2024年的战局证明,这座孤岛早已被巨头环伺:Costco的“低价屠刀”、盒马的“本土化尖刀”、电商平台的“会员围剿”,每一招都直击山姆的命门。沃尔玛内部报告显示,2024年山姆在一线城市的市场份额同比下滑2.3%,而Costco与盒马分别逆势增长4.1%与3.8%。这场贴身肉搏,既是商业模式的较量,更是时代逻辑的绞杀。
其一,Costco入华五年,将会员制玩成了“信仰生意”。400万付费会员中,91%选择续费,其秘诀在于将会员费利润全部反哺商品定价。更致命的是,Costco的二线城市扩张策略:2024年新开8家门店,选址紧盯山姆的“空白区域”,如长沙、合肥等,直接截流山姆的中产增量用户。一位长沙消费者直言:“Costco的牛肉便宜又新鲜,为什么还要开车1小时去山姆?”
其二,盒马X会员店策划的“本土化闪电战”打法。它不追求山姆的“全球精选”,而是用地域爆款刺穿市场。盒马更狠的一招在于“即时零售”:依托阿里生态,其会员店3公里内可实现“15分钟送活虾上门”,而山姆的极速达仍需1小时。2024年,盒马X会员店30岁以下用户占比达35%,山姆则萎缩至15%,代际更迭的胜负手已现。
其三,京东PLUS、淘宝88VIP等综合会员体系。正在用“全域特权”消解山姆的会员价值。京东PLUS会员数突破3500万,其“会员价”覆盖3C、日百等全品类,且联合Costco上线“PLUS专享价”,直接分流山姆的高净值用户。这种“借力打力”的策略,让山姆陷入两难:若起诉侵权,则牺牲品牌曝光;若放任不管,会员特权感荡然无存。
2024年,山姆会员店在中国市场的GMV突破800亿元,但其CEO在内部信中写道:“我们最大的敌人不是Costco,而是消费者的善变。”当新一代用户不再为“精英标签”买单,当“性价比”成为零售业的通行货币,山姆若不能重构“会员价值”,或是将会员费转化为服务溢价,或是用技术重塑供应链效率——终将困在旧时代的护城河中。
零售业的终局从未注定,但可以肯定的是,“付费会员制”不是救命稻草,而是新一轮淘汰赛的入场券。
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