荣昌卤鹅投喂事件:一个可复制的城市文旅打造范本

蓝鲸财经
06 Jun

作者 |豹变 高宇哲

重庆荣昌,一个仅有66万常住人口的低调辖区,自五一劳动节火出圈后热度一直不减。

五一假期每天接待上万游客的荣昌,端午节假期再度接下“泼天流量”,5月31日-6月2日,累计接待游客106.89万人次,街头巷尾挤满了前来打卡的外地游客。他们不为火锅,不为轻轨穿楼,只为了到区政府食堂打卡,或者尝一口当地特产“卤鹅”——这个曾经不为人知的小城辖区,因一场“投喂乌龙”意外出圈,成为比肩淄博的顶流网红城市。

与淄博由短视频引爆、自下而上的全民狂欢不同,荣昌的爆火开始于一场突发舆情带来的意外反转:曾五次跨城投喂“甲亢哥”的荣昌人林江,因在上海车展“投喂”360创始人周鸿祎而引发舆论。

这场看似失败的“投喂”,却化危为机,在“卤鹅哥”林江的民间IP与周鸿祎企业家IP的点燃下,随着当地政府的积极介入,联动卤鹅、陶艺、夏布体验等塑造城市IP,碰撞出巨大的流量,演变出新的网红城市爆款公式。

从淄博、哈尔滨再到天水,网红城市不断更迭,爆款永远有新公式。不同的是荣昌的持续热度,让流量的长期落地成为可能,衍生出可以复制且长红的文旅3.0公式——即在“网红带货+企业家IP效应+政府响应”三方参与下,共同助力流量共振,有望带动地方文旅形成可持续的良性循环。

端午假期,荣昌组织的“端午龙舟赛”为当地文旅再添一把火。同时,360创始人周鸿祎也在5月21日“夜闯”贵阳青云市集,开启逛吃模式,继荣昌爆火之后,展开新城市的文旅3.0探索之旅。

1、一场转危为机的突发舆情

“卤鹅哥”林江,是荣昌一跃成为网红城市的关键。

原本,林江只是当地的一名卤味摊主,他的社交账号早期内容平平无奇。直到今年3月,因为五次“跨城”投喂美国网红“甲亢哥”,林江意外的成为流量焦点。一次次“追投”中,身穿花棉袄、怀抱卤鹅成为林江的标志性形象,被网友称为“荣昌卤鹅哥”。

4月23日的上海车展,林江本想复制“投喂甲亢哥”的成功,却遭遇意外阻力。当他举着卤鹅冲向周鸿祎站台时,多次被现场安保拦截。视频流出后,迅速引发舆论,有人质疑他“博眼球”,也有人支持他“宣传家乡”。

当日,虽然周鸿祎并未接过林江递来的鹅腿,却在现场以“我们握手吧”“去重庆拜访”的方式化解尴尬。事后,面对舆论争议,周鸿祎在24小时内发布视频称“做安全工作出身,不吃陌生食物”,并力挺卤鹅哥“为推广家乡而营销”。

另一边,“卤鹅哥”也公开致歉,坦诚承认自己在车展现场的行为过激,并重申自己“推广家乡”的初衷,得到网友的理解。

这场失败的“投喂”,不仅在双方的及时回应下缓解了舆情,还撕开了互联网大佬与民间网红的边界。4月27日,周鸿祎兑现承诺,应荣昌区政府的邀请,打“飞的”抵达荣昌,与卤鹅哥见面热聊、品尝美食,并直播了全过程。

两位“网红”的碰撞,也带来了可观的流量。直播前后,在短视频、社交媒体平台,这场“赴约”形成近百个热点,在多平台登上热搜榜单,仅当天直播的总观看人次就超过1000万。最终在政府的积极响应下为当地城市带来巨大的旅游资源转化。

回头看,这场看似由“网红+企业家+政府”的三方配合,实则充满偶然与变量。原本,车展现场“投喂”已经引发负面争议,如果按照常规的危机公关处理,各方分别道歉,大众未必领情。还可能造成“各说各话”“反复扯皮”,让卤鹅哥、周鸿祎陷入舆论漩涡,甚至影响荣昌的文旅建设。

难得的是,这次舆情三方都打破了常规,合力将“危”转变为“机”。

舆情发生的24小时内,周鸿祎善意回应,其团队还联系荣昌政府前往“支持”;荣昌区政府积极回应周鸿祎在车展上“我去重庆看你”的表态,以流量思维直接向企业家发出邀请。三方第一时间建立起信息同步,将突发的网络舆情,助推为“网红城市营销”的燃点。

2、充满变量的爆款公式

荣昌以意想不到的方式闯入大众视野,也获得了泼天流量。今年的五一,荣昌在假期接待游客234.5万人,同比增长168.2%。到端午假期,荣昌再度接下“泼天流量”,三天累计接待游客上百万人次。

月考成绩出众,一定程度上走出了网红小城的“周期律”,荣昌的爆款公式衍生出可以复制且长红的文旅3.0公式。

2023年淄博的爆火,是社交媒体里“自下而上”互动狂欢的典型案例。从小红书“极限挑战48小时吃遍淄博”到抖音“灵魂烧烤”,以短视频为源头引爆打卡。同时,本地人的好客、政府对流量的承接形成了全民参与的闭环。

某种程度上,淄博网红效应的形成,更多是来自下沉市场的自发性互动和社交媒体的传播裂变。

相比之下,荣昌的爆火则充满“变量”。与淄博不同,荣昌虽然对突如其来的流量做好了充分承接,但离不开事件本身的戏剧性引爆。这其中,草根流量网红与企业家IP效应的奇妙叠加,为整个事情的走向带来反转。

尤其周鸿祎的企业家效应,更成为不可或缺的隐形推手。上海车展拒绝“投喂”对周鸿祎及团队更像是一场“危机测试”,毕竟创始人做个人IP,一言一行都会被无限放大,一旦“翻车”可能会牵扯品牌。

而周鸿祎的沉着应对,或许因为做个人IP的经验为其带来极高的流量敏锐度。

不难发现,2024年开始,爱穿红色T恤的周鸿祎,一改严肃的企业家形象,在一系列破圈行为后,从科技圈大佬转型为“车圈顶流”。去年5月,他拍卖迈巴赫成为建立个人IP的起点,此后“站上车顶”、拍摄AI短剧《红衣大叔用AI带我穿越》等,让他开始自带流量体质。

回到“投喂”事件,周鸿祎在不了解卤鹅哥投喂背景的情况下,现场主动握手、“去重庆拜访”都显示出沉稳的应变能力,和对民间创作者的包容。事实上,在过去与用户频繁的互动中,周鸿祎已经建立起“亲和”“直言不讳”的形象。事件发生后,当他以“安全专家”身份解释“不吃陌生人食物”时,显得更加顺理成章,网友大多倾向于理解。

打造个人IP的过程中,周鸿祎也不忘回馈用户。2025年初,他赠送100辆新能源汽车给到用户,“宠粉”人设也为后续流量转化埋下伏笔。在卤鹅事件中,他主动提出“抽奖送卤鹅”,表面是将个人影响力转化为实际消费,其实是助力地域网红,以企业家的巨大流量带动地方文旅,这种“流量反哺”的模式为城市营销提供了新思路。

他赴约荣昌也让整个事件的影响力升级,将一场“闹剧”转变为“网红带货+地域IP”的合作营销。将自身作为地域网红与当地政府之间的重要媒介,回头看,如果没有周鸿祎的链接,“卤鹅哥”在大众的定位或许只是网红,荣昌区政府也缺少承接流量的入口。正是企业家应邀当地政府,才给了个人主播和当地政府双向奔赴的机会。

这番操作看似是顺水推舟,实则是企业家赋能地方文旅经济的正向示范。这也是文旅3.0公式的关键一环,流量时代,企业家的正能量可以被无限放大,助力地方文旅引爆流量,形成更成熟的网红城市方法论。

5月21日,周鸿祎化身“体验官”来到贵阳青云市集,从肠旺面、丝娃娃、豆腐圆子、洋芋耙等各种美食,到体验非遗马尾绣和蜡染的魅力。荣昌的爆火验证了文旅3.0公式后,红衣大叔再度利用个人IP流量,将地域文化符号转化为全网可互动的“情绪货币”,尝试帮助更多省市复制“文旅3.0”的成功路径。

3、及时响应,接住泼天流量

任何一个网红城市的打造,都离不开从民间到政府的全力配合。荣昌区对这波流量大考的有效应对,让它落地成为下一个“淄博”。

事实上,4月初,卤鹅哥追投“甲亢哥”刚刚走红网络。重庆荣昌区委书记高洪波便授予他“荣昌卤鹅首席推介官”和“荣昌美食全球推介使”奖杯和证书,并给到“10万元重奖+费用报销”的实质性奖励,还第一时间召开全区会议,要求相关部门和企业“接住流量别涨价,严守食品安全”。

起初,林江“追投”甲亢哥,虽然得到了一些热度,但中途一度遭到网暴。考虑到林江的处境,在他“追投”甲亢哥到深圳站时,区委书记高洪波曾特意打电话安慰林江,让他不要害怕。此后还派出7人小组,带着荣昌特产,为林江的“追投”应援。

政府的及时介入,其实是有备而来。荣昌区文旅委副主任张志秀在接受《南方周末》采访时表示,早在两年前,荣昌就在系统性打造“网红经济”,高洪波也提出要让“每个干部都成为网络发声者”。

最终,上海车展“投喂”引爆流量,而荣昌政府在五一假期到来之前,成功将这波流量转嫁给城市。

五一前夕,荣昌区委政府公开承诺假期公交车、停车场、景点门票“三免政策”。不大的荣昌区,为了有序接待游客,全区成立了交通疏导、后勤接待、投诉处理、城市提升等十个专项工作组,还招募并培训了大量志愿者。

值得庆幸的是,面对远超城市基础设施承载能力的“泼天流量”,荣昌顺利接待了超200万游客,就连占地仅百余亩的景点夏布小镇都涌入近90万人流。

劳动节、端午节假期,不少网友在社交平台分享荣昌旅游攻略。有趣的是,除了卤鹅,当地的黄凉粉、铺盖面、盘龙羊肉、猪儿粑等都成为打卡小吃,有网友反应不少网红店前面都排起长队。尤其是荣昌区政府大楼的机关食堂更是热闹非凡,成为热门打卡点。

除了全方位启动响应机制,荣昌的聪明之处,在于挖掘差异化特色。与同为网红城市的淄博、天水相比,大家都以美食为引爆点。但作为网红城市,仅仅以美食切入略显单薄,例如淄博在“小饼卷一切”的仪式感背后,突出的是小城特有的人间烟火。

而宜昌在卤鹅之外,也延伸出荣昌陶、夏布、折扇等特色非遗文化。从美食进一步延伸到深度文旅,打造独有的旅游产品。

从淄博、天水到荣昌,网红城市背后的爆款路径在不断进阶。荣昌的案例为打造网红城市、拉动地方文旅探索出文旅3.0的新范本:即“地域网红+企业家IP+政府响应”三方需要围绕一条主线,从当地的美食、旅行发力,从浅入深延伸到非遗、人文等方面,共同拉动地方经济。

与过去的网红城市相比,文旅3.0离不开企业家和政府的配合。像周鸿祎这类企业家,成功做出个人IP后,可以作为网红与当地政府之间的桥梁,帮助扩大声量;而政府与企业家的互动,也体现出地区良好的营商环境和商业生态。网红城市如何“长红”,是每座城市要面临的考题,如今文旅3.0公式的实践,让“长红”成为可能。

一只卤鹅的热度终会消散,而一座城市的魅力却会沉淀在烟火之间。

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