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2025 年 6 月 15 日,世俱杯的战火正式点燃,全球顶级足球俱乐部的巅峰对决就此拉开帷幕。而在这一体育盛宴中,海信冰箱作为官方合作伙伴,携“MVP OF FRESHNESS”的响亮口号闪耀登场,为这场激情四溢的赛事注入了别样的鲜活力量。
“MVP OF FRESHNESS”这句广告语,背后所蕴含的,是海信真空冰箱在保鲜领域多年的深耕细作与卓越成就,更是其从品牌、产品到用户端全方位的卓越价值。
二十余载铸就保鲜王者之路
海信冰箱在保鲜技术上的领先地位,是一段历经多年沉淀与创新的辉煌征程。早在 2001 年,中国首台数字冰箱在海信成功诞生,这标志着海信在冰箱智能化领域的先锋试水,为后续保鲜技术的数字化升级奠定了坚实基础。而 2014 年,海信再次展现出强大的研发实力,推出了中国首台风冷十字四门冰箱,这一创新之作不仅满足了消费者对于冰箱分区存储、精准保鲜的需求,更引领了行业在风冷技术和多门冰箱设计上的发展潮流,推动了整个冰箱市场的升级换代。
然而,海信冰箱并未止步于此,其在保鲜技术上的突破真正达到行业引领高度的,当属真空保鲜技术的诞生 ——2019 年,海信研发人员从大型冷库的存储原理中获得灵感,并巧妙借鉴冷鲜肉 - 低氧气调包装技术,历经三年艰苦研发,成功推出原创的真空保鲜技术。这一技术的问世,彻底改变了传统保鲜方式,通过创造真空环境,使食材处于恒温、低氧、低压的密闭空间,有效减少食材氧化、风干和细菌滋生问题,大幅延长食材的赏味期,为保鲜技术开辟了全新的发展路径,也让海信一举成为冰箱真空保鲜领域的行业销量冠军。
凭借保鲜技术创新、品质提升和市场影响力拓展,海信冰箱斩获艾普兰等众多行业顶级奖项,这是对其过去成绩的认可,也见证其保鲜领域的引领地位,彰显权威性和专业度。市场表现方面,奥维云网数据显示,2024 年海信冰箱在中国冰箱真空保鲜行业全渠道销量第一,这源于其品牌影响力、卓越品质和保鲜技术,深受消费者信赖。
从 1.0 到 4.0 的保鲜进化论
海信冰箱能够在保鲜领域独占鳌头,核心在于其对真空保鲜技术的专注研发与持续迭代 ——1.0 时代,真空冰温科技首次将真空环境与精准温控结合;2.0 时代,构建起覆盖全场景的真空生态链;3.0 时代,引入智能算法实现智能调控;不难看出,每一次技术升级都是一次对保鲜极限的挑战与突破,引领行业不断向更高水准迈进。
到如今的真空 4.0 阶段,海信推出的真空磁场保鲜技术,更是集大成之作,融合真空、磁场和 AI 算法三大核心技术,实现分子级锁鲜,为食材带来极致保鲜效果。
在真空技术层面,海信原创真空冰温科技已申请 300 余项专利。通过真空泵抽离抽屉内气体,搭配一体式密封耐压结构与独立风道设计,实现制冷温度均匀恒定、精准控制,让食材始终处于理想的真空保鲜环境。在这样的环境下,肉类食材的保鲜奇迹得以上演:普通冰箱中肉类保鲜期仅有 1 - 2 天,而在海信真空冰箱内,肉类可保鲜长达 7 天,且依然鲜嫩多汁、营养丰富。
AI 算法的加入,让海信真空保鲜技术实现了智能化飞跃。
依托 Hi - Star 星海大模型构建的庞大食材数据库,冰箱能够实现冰鲜、果蔬、母婴三档自由切换。根据不同食材特性,智能匹配最佳真空度、温度、湿度和氧气含量,并实时动态监测、自动调节,为每一种食材定制专属保鲜空间,确保其始终处于最佳新鲜状态。
磁场技术的融入,则是海信真空保鲜技术的画龙点睛之笔。通过磁致生物学效应,磁场促使水分子有序排列,降低酶分子活性,将保鲜深入到分子层面,实现“7 天一级鲜”的惊人效果。实验数据显示,经真空磁场技术存储 7 天的新鲜牛肉,其 TVB-N 值(衡量肉类新鲜度的核心指标,低于 15mg / 100g 为一级鲜)优于一级鲜肉国标50%,真正做到了让食材在冰箱中也能保持绝佳新鲜度。同样,来自中国家用电器研究院等权威机构测评表明,在真空保鲜技术加持下,叶绿素、维生素 C 保有率及果蔬失水率表现显著优于传统方式,比如,存储在海信真空冰箱中的荔枝失重率仅为 3.40%,远低于普通保鲜的 20.60%,保鲜效果提升明显。
今年初,“不新鲜侦查组”科技博主走进海信冰箱研发中心,从六大感官维度拆解保鲜技术。在实验室“褐变挑战”中,真空舱存放 2 小时的苹果、牛油果切片颜色几乎不变,而普通冰箱存放切片边缘泛黄。存放 7 天的草莓对比中,真空组草莓汁水丰富、果香浓郁,普通组则干瘪无味。
值得一提的是,海信冰箱还专为世俱杯量身打造了魔性 MV《呲刻 MVP》。其中那句洗脑的“呲~”声,不仅是真空密封的音效,更成为了传递新鲜的独特宣言,让消费者深刻记住海信真空冰箱的保鲜魅力。
写在最后
“MVP OF FRESHNESS”,海信真空冰箱当之无愧。
从品牌的深厚积淀,到产品技术的不断创新,再到满足用户多元需求,海信真空冰箱在保鲜领域树立了新的标杆。在世俱杯的舞台上,海信真空冰箱将向全球展示其卓越的保鲜实力,引领冰箱保鲜技术迈向新的高度,为全球用户带来更加新鲜、健康的生活体验,无愧“MVP OF FRESHNESS”。
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