在华竞争压力山大 星巴克(SBUX.US)推出免费自习室以求增长

智通财经
Jul 23, 2025

智通财经APP获悉,星巴克(SBUX.US)在中国部分门店推出了免费的“自习室”,这是该公司为应对国内竞争加剧、提振其第二大市场客流量而采取的最新举措。星巴克中国本周在其官方微博账号上发布声明称,已在广东部分门店(广州、深圳地区)推出“自习室”区域,而且使用这些区域无需在星巴克消费。新的自习区无需预约,也没有使用时间限制。门店提供免费电源插座、免费温水等。

这些门店是星巴克今年在中国推出的最新举措,旨在应对来自瑞幸咖啡等本土低价竞争对手的激烈竞争,各大奶茶咖啡品牌经常推出新产品和新口味,同时还要应对中国茶饮连锁店日益高涨的人气。据报道,这家总部位于西雅图的咖啡巨头也在权衡其在中国业务的各种选择,包括出售股份。

在中国区新掌门人刘文娟(Molly Liu)的领导下,星巴克在中国大陆的一些最新举措与美国的政策背道而驰。今年年初开始,美国的星巴克门店规定顾客必须购买商品才能使用其咖啡馆、露台和洗手间,因为该公司优先考虑付费顾客。

星巴克中国也扩大了其饮品菜单,增加了更多无糖选项和迎合当地口味的茶饮,大幅降低了众多饮品的价格,并增加了定制订单的选择。这与该连锁店在美国国内的举措形成了鲜明对比,在美国,星巴克简化了菜单以提高运营效率。

曾担任星巴克中国高管、现经营一家位于上海的零售咨询公司的Jessica Gleeson说道:“星巴克正在寻找办法为 Z 世代消费者打造有趣的入门级饮品体验,店内活动既能为咖啡馆带来新顾客,又能建立星巴克与社区之间的关系。这是一种简单却有效的策略。”

新上任的中国首席增长官推动了与更多电影、卡通品牌和流行歌手的合作,以吸引 Z 世代消费者。这些举措似乎在最近一个季度帮助遏制了在中国大陆的销售下滑。

自习室还设立了图书捐赠区,此举有望吸引更多顾客,最终提高客流量并增加收入。此外,星巴克还通过将新的门店开在具有历史意义或风景优美的地方,以吸引顾客,其中包括最近在云南省旅游胜地玉龙雪山开设的一家门店。

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