长沙晚报掌上长沙8月17日讯（全媒体记者 范宏欢）随着暑期旅游旺季的到来，长沙作为热门旅游城市，酒店市场热度持续攀升。根据艺龙酒店发布的《2025暑期出游大数据洞察》报告显示，在热门目的地榜单上，上海、北京、成都、广州、深圳、杭州、重庆、西安、长沙、青岛等城市持续领跑，多地酒店7月累计出租率超过100%，旅游消费市场活力尽显。
记者注意到，此前，五星级酒店“摆摊卖卤味”引发了广泛热议，如今长沙的中高端连锁酒店也纷纷打破传统住宿服务的“刻板印象”，通过多元创新服务与场景打造，在激烈的市场中抢占客流。
住得舒服、玩得方便成核心诉求
“早就听说长沙好玩，今年暑假特意带孩子来打卡。选酒店时对比了不少，最终定了五一广场附近的一家亚朵酒店，每晚350元左右的价格还不错。”来自山东的游客刘女士一边展示手机里的酒店订单，一边笑着说，“这家酒店位置很好，离地铁站近，去橘子洲、太平街都方便；而且房间干净整洁，工作人员态度也热情，刚到店就主动帮我们搬行李，还推荐了本地人常去的小吃店，体验感远超预期。”
这样的选择并非个例。过往，星级酒店一直是比较强势的存在，自建会员体系，牢牢把获客渠道掌握在自己手里。而如今，越来越多抛弃五星级酒店的消费者，拎着行李住进亚朵、全季等中高端连锁酒店。
《2025暑期出游大数据洞察》报告显示，受度假休闲需求上升及小城居民消费力提升影响，部分城市250-400元价位的中高端酒店预订量呈现增长。此外，亲子家庭更倾向选择中端以上酒店，且对儿童设施、服务品质及空间舒适度提出更高要求，“带娃住得舒服、玩得方便”成了核心诉求。
中高端酒店连锁品牌崛起
记者注意到，尽管消费者对于住宿的标准依旧是“在预算范围内，选择最好的”，但与过往不同的是，同样的预算范围内，市场上可选的却更多更好了：
全季、亚朵等为代表的中高端酒店连锁品牌们开始崛起，不仅拥有消费者更为看重的“价格”优势，也填补了非高端酒店在住宿体验上的缺失：让住宿更舒适，让服务更丰富。奥维云网（AVC）监测数据显示，2024年全国新开业酒店4.9万家，同比增长27.3%，其中，中高端酒店占比47.7%。
反观当下的一些五星级酒店，装修、设备显然跟不上需求，电视多数不能投屏，有的样子甚至称得上“古老”。有统计显示，超九成五星级酒店为2010年及之前开业，普遍面临房间有异味、浴缸出水慢、床垫凹陷、电视无法投屏等设施陈旧老化的问题，大大影响了住客的入住体验，而动辄上千万的改造成本也让投资人望而却步。
而为了接住中产消费的这波流量，长沙的中高端连锁酒店也纷纷“卷”出新花样，从进门到入住，处处透着给足情绪价值的用心。例如有的酒店把智能设备拉满，房间里语音控制灯光、窗帘，让带娃家庭解放双手；担心游客洗衣不便，不仅配备全自动洗衣机，还贴心提供洗衣液和烘干服务；就连早餐都花了心思，除了常规菜品，特意加了长沙米粉、刮凉粉等本地小吃，还会赠送本土奶茶品牌茶颜悦色的小零食；更有酒店从细节处打动人心，比如提供软、硬两种枕头供选择，主动询问客人是否需要儿童拖鞋和床围，让住客真切感受到“被重视”。
“现在游客选择太多了，光靠位置好已经不够，必须在服务和体验上做出特色。”长沙一家中高端酒店店长坦言，这些看似细微的创新，实则是精准对接游客需求的结果，“比如我们发现很多家庭游客怕麻烦，就推出‘亲子礼包’，里面有儿童牙刷、绘本和驱蚊贴，客人反馈特别好，复购率也跟着涨了。”
业内人士分析，长沙中高端酒店的这些“破圈”尝试，既是应对暑期旅游旺季的“应季之举”，更是整个酒店行业转型升级的缩影。未来，随着游客需求越来越多元化、个性化，酒店行业还将进一步打破业态边界，深度融合长沙本地文化，拓展更多服务场景，推动长沙旅游消费市场持续升级。