新甘肃·甘肃日报记者 田丽媛
通讯员 吕 苗 李芳艳
八月的静宁，空气中清冽甘甜的苹果馨香，与醇厚饱满的啤酒麦芽气息丝丝交融。近日，在人声鼎沸的啤酒嘉年华上，静宁苹果产业与啤酒产业融合打造农文旅商多元业态发展模式，这是静宁苹果由“致富果”到“黄金链”延伸的生动体现。
静宁苹果的卓越品质，源于得天独厚的自然禀赋与果农的匠心耕耘，如今，这份匠心已从田间地头延伸至更广阔的产业链条——品种育苗、科学贮藏、智能包装、冷链货运、精深加工与全球销售。
眼下，静宁百万亩果园郁郁葱葱，72亿枚苹果身着“外衣”，茁壮成长。
这层看似简单的果袋“外衣”，是苹果品质与收益的关键守护者。静宁县深谙此道，持续扶持本地果袋生产。截至去年，先后建办8家果袋生产企业、18条高速运转的双线果袋生产线，年产量达50万箱15亿只，实现产值6000万元。
走进中正果品包装有限公司车间，6条国内顶尖的双排三层生产线有序运转。总经理吴彬介绍：“我们生产的‘果乐牌’果袋精选顶级育果袋纸，具有良好的疏水性与透气性，套出的苹果果面更加细腻，苹果水分更加充足，口感更好，深受广大果农的认可。”
果品的分拣储藏也是静宁苹果生产链上的重要一环。陇原红果品经销有限责任公司是静宁一家集果品种植、生产、加工销售于一体的现代化农业企业，在公司的智能分选车间里，多条大型果品智能分选线及精深加工生产线正高速运转。苹果在这里经过清洗、烘干、红外测糖、瑕疵检测等超16道工序，被精准分拣为不同等级，最终贴上溯源标签装入冷链集装箱。
“两条尖端分选线，年加工能力超万吨。”公司负责人靳潘飞介绍，“从大小、色泽到内在糖度，包括霉性检测等各个方面，我们确保每一颗静宁苹果都以最佳姿态与消费者相遇。”
产业链的跃升，离不开营商沃土与创业者的热忱。在静宁工业园区，甘肃西物优品生物科技公司创始人王星，怀揣着让家乡苹果身价倍增的梦想创立了“甘小星”品牌。
一颗苹果，在他手中“幻化”出无限可能：酥脆可口的苹果脆片、滋味绵长的苹果干、清润回甘的苹果茶、鲜嫩多汁的“苹果小鲜肉”。
“小苹果、大产业。”王星坚定地说，“我们以统一品牌与营销，输出静宁苹果的精深价值，赋予这条产业链全新的升级新概念。”
从田间地头到全球餐桌，静宁苹果的征途印证着产业深耕的奇迹。近年来，静宁县坚定不移延伸苹果产业链、提升产品价值链。目前，全县已培育5家规模化深加工企业，每年有14万吨苹果在此完成华丽转身，创造16亿元工业产值。昔日枝头的累累硕果，早已挣脱季节与地域的束缚，蝶变为驱动乡村振兴、滋养万千农户的“黄金产业”。