近期，多家电商平台密集布局线下硬折扣超市业务。京东在江苏宿迁、河北涿州等地开设5家折扣超市。美团推出自营硬折扣品牌"快乐猴"，首家门店落户杭州。阿里巴巴旗下盒马将其硬折扣品牌盒马NB更名为"超盒算NB"，进一步聚焦性价比战略。尼尔森IQ数据显示，2024年全球折扣零售渠道同比增长8.2%，增量销售额达61.1亿美元，增速稳居零售业第三位。与依靠销售尾货、临期商品实现低价的"软折扣"模式不同，"硬折扣"通过优化供应链、减少中间环节，实现可持续的低价供应。

各平台差异化布局策略

京东折扣超市依托产地直采与自有品牌体系，聚焦大众消费品。门店平均面积超过5000平方米，提供超5000款商品。覆盖食品生鲜、家清个护、家居日用等全品类，售价普遍低于市场常规水平。开业当天，位于宿迁沭阳中央商场店开业前1小时已有市民排队等候。泗洪吾悦广场店入口扶梯几乎全天处于满负荷运转状态。京东折扣超市在宿迁的4家门店开业首日共计吸引超过30万名消费者。

美团旗下"快乐猴"同样定位于社区日常消费，涵盖生鲜、烘焙、粮油等品类。推出自有品牌商品，门店运营采用动态定价和接近无人化操作。依托美团即时零售运力网络实现"线上比价+线下提货"模式。"快乐猴"计划今年累计开出约10家门店。目前"超盒算NB"门店总数已接近300家，该品牌现阶段确立了"高坪效、高人效、高品效；低售价、低损耗、低毛利"的运营策略。

供应链优化成核心竞争力

硬折扣超市以低价吸引价格敏感型消费者，成为电商平台获取增量用户的重要途径。即时零售的快速发展，推动电商企业通过折扣业态进一步优化供应链、降低履约成本。供应链能力和自有品牌建设是布局硬折扣的核心要素。前者是低价的基础，后者则有助于实现产品差异化和价格控制。

互联网巨头正运用数字化能力，通过精简SKU增强议价能力。依托自有品牌削减溢价，借助智能仓配实现高效运营。使"硬折扣"超越单纯降价，成为供应链、运营效率与数据驱动下的可持续商业模式。硬折扣店的崛起将推动传统零售的洗牌和转型。传统商超因高运营成本难以在价格上与其竞争。便利店则可凭借网络密度和便利性实现差异化共存。社区团购可能从替代转向融合，与硬折扣在不同履约场景中互补发展。

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