盒马再“瘦身”!押注盒马鲜生与超盒算NB,多城前置仓火热招人

时代财经
Sep 09

  盒马仍在持续瘦身。

  上海盒马邻里用户收到公告通知,盒马邻里业务将于10月4日停止运营。在这之前,位于上海森兰商都的最后一家盒马X会员店在8月31日关门,仓储会员业态正式谢幕。

  这意味着盒马对非核心业态的收缩进入到“落幕阶段”。同时,公司资源进一步向“盒马鲜生+超盒算NB”两条主线集中。

  从邻里自提与X会员店中抽身

  把时间拨回到2021年4月,盒马“邻里自提”在社区团购热潮中诞生。当时的产品形态很简单:用户提前一天在App预售下单,次日在小型社区店或自提点取货,门店据此“按需备货”,盒马试图用预售降低损耗、以自提替代“最后一公里”的配送成本。

  首批门店落地上海后,业务很快拓展至北京、杭州、南京、西安等城市。公开信息显示,到2021年10月,自提点规模一度突破400家。对彼时而言,这是一套组织松弛、资产轻巧、复制速度极快的方案,也是盒马寻求更深“社区渗透率”的一次主动出击。

  但拐点来得也很快。2021年末开始,盒马“邻里自提”相继撤出深圳、广州、苏州等地,2022年北京、西安、成都、武汉、杭州等地站点亦关闭,近年来基本仅保留上海市场。如今,盒马向上海用户宣布将在10月4日停运盒马邻里业务,为这条支线画上句号。

  对于消费者,盒马给出了一套相对温和的过渡方案。按照公司对外口径,邻里自提停止后,相关用户需求将由“盒马鲜生”与“超盒算NB”承接,礼品卡等权益仍可在其他门店使用,并通过站内外公告与客服协助完成迁移,尽可能降低调整对消费者的影响。

  盒马邻里自提从“高开”到“收缩”,几乎是社区团购赛道过去几年大起大落的缩影。

  2020年6月,滴滴以“橙心优选”切入社区团购,开启了互联网巨头进入社区团购领域的大潮。2020年下半年起,拼多多美团京东等公司相继跟进。但到2021年,多个社区团购平台迎来巨变:同程生活申请破产,橙心优选大范围关城,撤退的原因多是“烧钱”后看不到盈利的希望。

  过去几年,互联网大厂明显放慢了对于社区团购的追逐脚步,取而代之的是追起新风口——即时零售。

  到2025年,头部玩家更加明确了社区团购业务的终局:3月底,阿里巴巴(BABA.NYSE;09988.HK)旗下“淘宝买菜”将业务重心由“次日自提”转为“快递到家/农场直发”,实质退出社区团购模式;6月下旬,美团(03690.HK)旗下美团优选公告退出部分亏损区域、聚焦优势区域并转型升级;同一时间段,据媒体报道,拼多多(PDD.NASDAQ)的“多多买菜”则在一线城市试验自建仓,并计划上线即时配送服务。这些信号都在表明,团购自提的“效率红利”正被即时零售的规模化履约所替代。

  “即时零售凭借‘分钟级送达’在时效性上对社区团购形成直接冲击,尤其在一二线城市压缩了其高频消费场景。盒马关停社区团购业务,是其从规模扩张转向盈利导向。关停这些业务主要原因在于及时止损与优化资源分配,也符合当前的市场环境和用户需求。”网经社电子商务研究中心分析师陈礼腾对时代财经表示。

  不过,陈礼腾也认为,社区团购市场并未消失,头部平台收缩源于高履约成本、持续亏损及即时零售的冲击,但区域性品牌凭借本地化供应链和社群运营展现出强大韧性,在下沉市场依旧活跃。

  值得一提的是,在邻里自提之前,盒马还给X会员店这条线画上了句号。

  X会员店是仓储式会员制大卖场,主打高客单与年费模型,首店在2020年上海开出,最高峰在多城布局。到了今年夏天,北京、苏州、南京等门店陆续公告停业,8月31日,最后一家上海森兰商都店正式关门,会员店业态全面谢幕。

  盒马方面表示,去年开始,盒马对一些探索型业务进行了调整,陆续关闭了10家X会员店,这些调整的门店占盒马总门店数不到2%。同时,主力业态盒马鲜生保持快速扩张。

  多名业内人士认可盒马近期一系列的业务调整方向。他们认为,过去,盒马X会员店陷入定位困境,盒马会员店模式在核心商品力(差异化爆品、价格优势)、供应链效率上存在短板,导致会员价值感不足。目前盒马正通过“盒马鲜生+盒马NB”双线布局下沉市场,前者聚焦社区生鲜,后者以硬折扣模式覆盖高频刚需。在此背景下,退出其他业态属于企业的战略调整。

  押注盒马鲜生与超盒算NB

  在继续收尾非核心业态的同时,盒马近两年把重心押在两条更清晰的赛道上:一是“盒马鲜生”店仓一体的生鲜主业;二是定位硬折扣的社区超市“盒马NB”。

  8月29日,盒马宣布将“盒马NB”更名为“超盒算NB”,并在江浙沪等10城同开17店,延续“平价社区超市”的定位:小店型、精选SKU、自有品牌占比高,以低价锁定价格敏感型客群。

  据了解,超盒算NB作为盒马旗下孵化的硬折扣店品牌,多开在社区的临街商铺,面积大小为600平或800平,主要服务于务实家庭的一日三餐,经营品类涵盖了生鲜、3R、标品、冻品四大类,自有品牌商品销售占比近60%。

  “硬折扣”超市已然成为大厂们瞄准的“下一个风口”,目前,阿里、京东、美团都已是牌桌上的玩家。就在8月份,京东在河北涿州开出5000平方米的全国首家折扣超市;美团硬折扣超市“快乐猴”首店在杭州落地。

  知名天使投资人郭涛向时代财经分析,在消费分级与通胀压力叠加下,消费者对“高性价比”需求激增,硬折扣精准匹配大众刚需。京东以供应链深度整合为核心,通过规模化集采+自建仓储掌控成本;美团依托本地生活流量入口,采用轻资产加盟模式快速铺开网点;阿里则聚焦生鲜品类,借助盒马NB构建“基地直供+自有品牌”闭环。其中,阿里以生态协同强化生鲜壁垒,形成错位竞争格局。

  实际上,要想明白盒马的这些业务调整并不难。

  回顾来看,2016年底,盒马在上海诞生,把“线上下单、店内拣货、周边半小时送达”的路数带火,随后飞速扩张。

  过去数年,顶着“新零售标杆”的光环,盒马进行了诸多大胆的业务和模式尝试:做过更贴近社区小店的“盒马mini”,改造过菜市场风格的“盒马菜市”,探索前置仓“盒马小站”,玩过“Pickn go”智能取柜,还尝试了黑标店、奥莱店、盒马里系购物中心,2020年又上了仓储会员制的X会员店,2021年趁着风口再上了“邻里自提”。把这些名字排成一行,能看出它一直在找更稳的模型和更宽的人群。

  “盒马成立初衷是阿里探索线上线下融合的新零售模式,而这种模式在全球范围内尚无成熟范例,因此盒马始终处于‘摸着石头过河’的状态。值得肯定的是,经过多年努力,盒马在商品创新方面形成了明显优势,这已成为越来越多零售企业关注的焦点。在当前中国零售市场环境下,未来的零售将趋向‘多态融合’——线上与线下、社群与即时零售等不应对立,而是形成一体,共同满足消费者在不同场景下的需求。”鲍姆企业管理咨询董事长、网经社电子商务研究中心特约研究员鲍跃忠向时代财经表示。

  据阿里巴巴2025财年年报披露,盒马在2024年4月至2025年3月期间实现整体GMV超过750亿元,并首次实现全年经调整EBITA盈利。如果说过去几年行业争论的是“盒马模型能否盈利”,那么眼下更值得追问的是“在什么结构下、以什么速度、靠哪些指标驱动盈利持续”。

  盒马给出了一些答案。

  第一条线是“盒马鲜生”,它的本质是店仓一体:同一个门店既是卖场,也是线上订单的拣货点,周边三公里靠驻店骑手和众包消化;第二条线便是“超盒算NB”。在盈利拐点之后继续“提速扩张”,是今年管理层给出的明确信号。

  数据显示,2024年,盒马鲜生以平均每5天开一家新店的速度,在全国开了72家门店,进驻21个新城市,开店节奏创下五年之最。并且,盒马计划今年内再开近100家盒马鲜生门店、拓展超50个新城市,届时盒马门店数将超过500家。

  另外据盒马方面最新透露,超盒算NB进入快速发展期,截至8月底,超盒算NB(含陆续更名的原盒马NB门店)整体门店数已接近300家。

  盒马是阿里即时零售业务矩阵中的一个重要抓手。

  今年7月份,盒马作为一级流量入口出现在淘宝闪购的首页。8月初,淘宝88VIP首次与盒马会员体系打通,淘宝88VIP用户可领取一张有效期为90天的盒马X会员体验卡。据了解,除了盒马鲜生外,超盒算NB也陆续在淘宝闪购上线。

  近期,阿里中国电商事业群CEO蒋凡在阿里巴巴2025年第二季度财报分析师会议上表示,在即时零售业务领域已经拥有超过5万个闪电仓,订单同比增长超过360%,这些闪电仓中25%的商品供给来自阿里巴巴生态系统内的供应链。另外,还拥有盒马为其生鲜品类开发的前置仓履约能力。盒马在接入淘宝闪购后,线上整体订单量已突破200万单,同比增长70%。

  随着用户心智从“次日自提”转向“小时达/分钟达”,平台也把更多投入转向前置仓与末端运力。

  时代财经注意到,不少社交平台上都有关于盒马招聘配送员的消息,招聘地点包括广州、上海、深圳、杭州等地,岗位描述大都强调“以门店为圆心3公里配送、固定门店取货、系统派单”。不过,时代财经从接近盒马方面的人士了解到,盒马扩充运力属于常态化动作,与门店扩张战略并无直接关联。

(文章来源:时代财经)

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