转自：中国经营报
中经记者李媛北京报道
2025年中秋国庆双节叠加的“超级黄金周”圆满收官。8天假期带动全国文旅市场全线飘红，也让酒店业成为消费复苏的重要窗口。
旅游酒店行业资深高级经济师赵焕焱对《中国经营报》记者表示：“今年‘十一黄金周’酒店业总体上比较稳定，在供不应求的地区，酒店价格上涨幅度有了一定控制。”在他看来，行业经历了疫情后的调整期，今年迎来的“稳”中有“进”——价格理性、入住高位、需求多元。
华住集团数据显示，今年国庆中秋假期期间，旗下酒店共接待客人超1055万人次，同比去年增长36%；其中外宾超5.7万人次，同比增长75%。假期整体入住率超过80%，10月3日达到峰值——超过8100家门店满房。北京、成都、杭州、长沙等热门城市的中高端品牌酒店几乎“一房难求”。
而就在“十一黄金周”的前两天，华住集团旗下高端人文度假品牌花间堂北京天安门·御道店正式开业。酒店选址于中轴线南段的文化核心地带，既承载古都肌理，又汇聚国际品牌资源。这家门店的亮相，被视为华住在高端酒店赛道布局的重要一环。“花间堂不仅是一家酒店，更是我们‘城市度假’战略的延伸，”华住集团内部人士指出，“我们希望让旅客在都市中心也能拥有可沉浸、可感知的度假体验。”事实上，花间堂这个高端品牌选择在“十一”前开业，除了要赶上“假日的红利列车”，某种程度上也预示了酒店业复苏与结构性升级的新趋势。
文旅消费撬动二、三线酒店爆满
2025年的“超级黄金周”，不仅让国内主要旅游城市再现人潮涌动，更让一批“宝藏小城”一夜出圈。
从北方的金秋林海到南方的晒秋村落，今年的假期“追秋热”与“追星热”并行不悖。途家数据显示，黑龙江伊春、内蒙古呼伦贝尔、吉林长白山等地民宿订单同比翻倍，新疆阿勒泰同比增长56%。江西婺源篁岭村的民宿订单同比增长近四成，当地“晒秋”场景成为社交平台最受欢迎的旅行关键词之一。
途家民宿副总裁胡阳表示：“年轻游客正在通过民宿寻找更具个性化和烟火气的出行体验。旅行不只是目的地，更是一种生活方式。”
与此同时，音乐节与体育赛事成为新的消费引擎。去哪儿网数据显示，安徽马鞍山“葫芦果音乐节”、四川泸州“银河左岸音乐节”，带动当地酒店预订量同比增长2.6倍、2.1倍。北京奥体中心周边酒店因中网与WTT中国大满贯赛事带动，预订同比增长116%；成都赛艇公开赛则以“票根经济”拉动文旅联动，四川景区占据全国热门景区前十的三席。
入住途家丽江一家民宿的游客小李回忆：“中秋夜我们和陌生人一起摇骰子赢月饼、喝酒聊天，那种轻松又热闹的氛围，是任何景点都给不了的。”
数据显示，今年“十一”假期全国举办超80场演唱会、30个音乐节。热门赛事与演出叠加，带动三、四线城市酒店价格上涨、入住饱和。业内人士指出，音乐节、体育IP与地方文旅的联动，正在成为带动区域消费和提升城市知名度的新抓手。
错峰出行、夜游经济与出境热潮
今年的8天假期，被网友戏称为“打工人拼假奇迹周”。去哪儿数据显示，超过三成上班族选择“请3休12”的方式错峰出行，使节日出行高峰从9月27日延续至10月12日，实现了“八天假期过出十六天效果”。
10月2日至5日，国内航班出行量同比增长20%，出境出行增长30%。节后3天（10月9日至11日），境外热门目的地酒店预订量同比增长近一倍。携程研究院分析认为：“‘分段式’错峰出行既是消费理性化表现，也有助于缓解高峰期供需压力、提升整体体验。”
此外，夜游经济成为假期另一亮点。携程数据显示，“夜游”搜索热度环比增长超200%，石家庄“红楼梦中人”沉浸夜游、《我和我的祖国》快闪、嫦娥仙子巡游等活动吸引大量游客，上海浦东美术馆、南京博物院等场馆夜间开放热度同比涨超5倍，全国300多场大型灯光秀让夜游成为目的地吸引力的核心元素。
出境游方面，去哪儿平台数据显示，节日期间用户预订了境外4588个城市的酒店，预订量最高的十国为日本、泰国、韩国、马来西亚、越南、印度尼西亚、澳大利亚、俄罗斯、美国、新加坡。埃及酒店预订同比增2倍，挪威增1.2倍。
在日本东京经营民宿十多年的华人房东梅子介绍：“今年‘十一’假期的民宿，8月底就被订完。从指导交通换乘到推荐餐馆，我希望能让第一次出国的游客感到安心。”
去哪儿数据显示，今年“十一”境外50多个城市的华人房东民宿预订量同比增长近2倍。“语言无障碍、安全感强，让华人民宿成为越来越多游客出境游的首选。”去哪儿分析师指出。
体验经济下的新竞争
随着消费升级与体验经济深化，中国酒店业结构正发生显著变化。高端、个性化、文化体验正在成为主流趋势。赵焕焱指出：“目前中端酒店市场已经趋于饱和，选择理想地点的理想物业发展高端酒店品牌，是未来正确的方向。”
这其中，花间堂的扩张被视为典型案例。作为华住集团旗下的高端人文度假品牌，花间堂自创立以来，以“在地文化+现代美学”为核心理念，将每家门店打造成具有独特文化气质的生活空间。自纳入华住高端酒店版图以来，花间堂借助集团会员体系与数字化平台实现了品牌能级跃升。截至2025年二季度，花间堂在营酒店已近百家、客房近5000间，待开业酒店200家，布局覆盖丽江、大理、杭州、成都、北京、厦门等主要旅游与商务城市。北京天安门·御道店的开业，不仅标志其正式进入一线城市核心商圈，更是其“城市度假”战略落地的重要信号。
华住集团管理层在开业仪式上表示：“我们希望花间堂成为‘城市与自然’之间的缓冲地带，连接旅客情绪、文化与空间，让人们在繁华都市也能找到一处安宁的角落。”
贵州紫林山豪利维拉酒店的成功同样印证了高端化趋势。酒店由格美集团运营改造，前身是“天下第一水司楼”烂尾楼。赵焕焱透露：“项目2024年复工后以生态康养为主题，‘十一’期间客房供不应求，价格区间从500元至3600元不等，高端房型全部售罄。”
中国旅游研究院的调研显示，新生代与新中产群体已成为高端度假的核心客群，他们更关注独特的文化体验与情感共鸣，而非简单的住宿舒适度。
携程研究院高级研究员沈佳旎指出：“旅客不再满足于‘到达’目的地，而是渴望‘融入’。他们希望通过酒店、餐饮、活动等体验去感知在地文化，这正是中国旅游市场走向成熟的重要标志。”
赵焕焱认为，个性化需求的增长正在重塑酒店服务逻辑：“消费者希望酒店能根据兴趣、饮食偏好，甚至旅行目的提供定制服务，这将倒逼酒店集团在产品研发与数字化运营上持续创新。”
从“花间堂式的城市度假”到“格美式的康养转型”，从文化叙事到沉浸体验，“十一超级黄金周”不仅带动了酒店入住率的高位运行，更反映出消费升级与品牌分化的加速趋势。
可以说，这个“超级黄金周”，让人们重新发现了旅行的多重意义——有人在北国追秋，有人在异乡夜游，有人沉浸于文化与自然的融合空间。对酒店业而言，这是需求升级的又一个注脚：消费者更理性，也更挑剔；他们不只住酒店，更在寻找生活方式的延伸。
稳定的价格、爆满的入住率、个性化的体验，构成了2025年中国酒店市场的三重底色。随着花间堂等高端品牌持续扩张，体验经济正成为行业新的增长引擎。
赵焕焱总结道：“酒店不再只是住宿，而是情绪、文化、社交的综合载体。今年的‘十一’，我们看到的是一个更加成熟、更具层次的旅游消费市场。”