长江商报消息 ●长江商报公益记者 江楚雅
近日，百胜中国携手中国乡村发展基金会正式启动“捐一元·村校厨房焕新”计划，该项目聚焦改善乡村校园用餐环境，通过升级现代化厨房设备、开展营养宣教，为乡村儿童健康成长筑牢根基。
截至2025年6月底，百胜中国与中国乡村发展基金会合作的“捐一元”公益项目已累计筹集善款超2.8亿元，为欠发达地区儿童提供约5960万份营养餐，打造1500多个爱心厨房，参与人次总计超过1.5亿，成果覆盖广泛、影响深远。
在深圳妇儿大厦肯德基餐厅，一场别开生面的公益活动拉开帷幕。一群身着小厨帽、围裙的“小客人”成为活动主角，他们在“捐一元·村校厨房焕新”主题活动中，开启了一段兼具知识性与温暖感的公益之旅。
活动中，孩子们走进餐厅后厨，近距离探秘厨房运作，学习营养知识。在“小达人视频秀”环节，他们对着镜头，向远方的乡村同龄伙伴送去问候与分享。不仅如此，孩子们还热情地向餐厅顾客介绍“捐一元·村校厨房焕新”项目，邀请大家一同关注乡村小伙伴的需求，为改善他们的学习生活环境贡献力量。
“捐一元·村校厨房焕新”公益项目作为百胜中国公益事业的新篇章，聚焦两大核心内容：爱心厨房和营养宣教。
在爱心厨房建设方面，项目为乡村学校配备了一整套标准化厨房设备，包括电磁灶、蒸饭车、消毒柜等，全面改善校园厨房的硬件条件。在营养宣教领域，项目为教师和学生提供营养知识培训及宣教工具包，支持学校开展营养主题活动，提升师生对科学饮食与营养的认知水平。
在新一阶段的行动中，百胜中国向社会各界发出诚挚邀请，希望大家共同参与这场爱心接力。公众可以通过购买肯德基、必胜客、塔可钟、LAVAZZA爱心套餐，参与全民公益活动，或者在天猫网店、腾讯公益等互联网公开募捐平台奉献爱心，还可以通过参与员工活动等方式，为乡村儿童献上一份关爱。
百胜中国CEO屈翠容表示：“百胜中国秉持‘仁心正行’的价值观，以公益行动持续助力乡村发展。我们深知一间好厨房的重要性，也有能力将这份专业转化为有温度的公益。百胜中国期盼与大家再次携手启程，将营养餐食、科学理念与坚定关爱，送抵孩子们的校园、餐桌与心田。”
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