路透11月3日 - 布莱恩-尼科尔(Brian Niccol)于2024年8月接任星巴克SBUX.O首席执行官一职,当时这家咖啡连锁店正苦于美国市场对其价格昂贵的拿铁咖啡需求疲软,并考虑出售其中国分部的股份。
尼科尔的扭亏战略是削减成本,以更温馨的咖啡馆体验吸引顾客--尼科尔称之为 "重返星巴克"。
日期 | 行动 |
2024 年 10 月 22 日 | 星巴克暂停 (link) 其年度预测,因为尼科尔呼吁从根本上改变公司战略,彻底改革咖啡馆,简化菜单,减少顾客等待时间。 |
2024 年 12 月 | 与代表咖啡师的工会谈判破裂 (link)。一些分店的工会咖啡师在节假日高峰期举行罢工 |
2025:1 月 15 日 | 星巴克撤销 (link) 其 "开门政策",该政策允许非付费顾客免费进入咖啡馆和洗手间。 |
1 月 28 日 | 尼科尔任命 Taco Bell 前高管 Mike Grams 担任北美首席门店官 (link),并让 Meredith Sandland 负责门店开发和设计。 |
2月24日 | 星巴克表示将削减 (link) 1100 个公司职位,因为尼科尔将投资改善美国关键地点的店内人员配备。 |
4月29日 | 尼科尔暂停推出前首席执行官霍华德-舒尔茨(Howard Schultz)时期推出的 "重资产 "Siren System (link) 店面改造计划。 |
6月9日 | 称将降低 (link) 在中国的部分价格,以跟上竞争步伐并迎合谨慎消费的消费者的需求 |
6 月 11 日 | 尼科尔加快在美国门店推出新的人员配备 (link) 模式,以提高驾车订餐的速度,并更好地排序移动订餐的 "瓶颈"。 |
18 年 8 月 | 星巴克将北美地区所有员工的 (link),涨幅仅为2%。 |
9月25日 | 尼科尔解雇了 (link) 大约 900 名企业员工和其他非零售员工,并关闭了数百家门店,包括星巴克标志性的、有工会组织的西雅图烘焙工坊。 |
11 月 3 日 | 星巴克将其中国业务 (link) 的控制权出售给私募股权公司博裕资本,交易价值 40 亿美元。 |
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