改版后可能收不到推文，请星标本公众号2025年，餐饮行业依然延续了微弱的复苏态势。国家统计据数据显示，2025年1-9月全国餐饮收入达40989亿元，同比增长3.3%。然而，这份“总量增长”的成绩单背后，是上半年161万家餐饮店的黯然退场——相当于每天有超8800家门店关闭，平均每分钟就有6家餐饮老板告别赛场。当一系列消费升级的品牌被“迎头痛击”后，小菜园却迎来了属于自己的“红利时代”。短短12年...
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