Tom Polansek
路透芝加哥11月26日 - 在肉类加工企业泰森食品公司(Tyson Foods TSN.N)宣布将关闭内布拉斯加州一家大型工厂几天后,嘉吉公司周三表示,该公司目前没有关闭其美国牛肉加工厂的计划 ,因为该行业正在努力应对牛群供应紧张的问题。
由于连年干旱烧毁了牧场并导致饲养成本上升,牧场主将美国牛群数量减少到了几十年来的最低水平,牛肉加工商一直面临着压力 (link)。今年,美国停止进口 (link) 墨西哥牛,进一步紧缩了供应,因为华盛顿正试图阻止一种食肉寄生虫的进入。
紧张的库存提高了肉类包装商的成本,他们必须支付更高的价格才能买到牛,这也将牛肉价格推向了历史新高。美国 总统特朗普(Donald Trump)上个月表示,他正在努力使 (link),降低牛肉价格。
"嘉吉公司在给路透的一封电子邮件中说:"我们目前无意关闭任何初级牛肉加工厂。"事实上,我们正在对它们进行投资"。
据嘉吉公司称,该公司是一家主要的碎牛肉生产商, 在北美有八家初级牛肉加工厂,负责屠宰牛只。
周五,泰森食品公司(Tyson Foods)表示,将关闭内布拉斯加州列克星敦的一家牛肉厂 (link),并将德克萨斯州阿马里洛的牛肉厂改为单班满负荷生产。
嘉吉和泰森与 JBS USA 和 National Beef Packing Company 一起,屠宰 (link) 约 85% 的美国谷物育肥牛,将其雕刻成牛排、肋排和烤肉供应给消费者。
嘉吉公司 6 月份表示,将向科罗拉多州摩根堡牛肉厂投资约 9000 万美元,以提高自动化程度和产量。
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