本报讯 （记者李静）12月5日，广州遇见小面餐饮股份有限公司（以下简称“遇见小面”），成功在香港联合交易所主板挂牌上市，成为港股市场“中式面馆第一股”。

　　本次上市，遇见小面成功引入高瓴资本、海底捞、君宜资本、晟盈投资、Zeta Fund等顶级私募、战略产业资本及知名长线基金参与基石认购，合计认购2200万美元，约占募集资金总额25%。

　　遇见小面董事长兼首席执行官宋奇表示：“登陆港交所是公司发展历程中的重要里程碑。我们将继续秉持‘立志做川渝美食传颂者，让更多人不在重庆，遇见小面’的使命，通过标准化运营和数字化创新，为全球消费者提供高品质的用餐体验，为股东创造可持续的价值回报。”

　　自2014年成立以来，遇见小面凭借独特的品牌定位与持续的产品创新，已成长为中国现代中式面馆领域的代表性品牌。公司构建了多元化的产品矩阵，覆盖特色小面、小锅冒菜、抄手、米饭套餐及特色小食等多个品类，以满足消费者多样化的需求。弗若斯特沙利文的资料显示，其核心产品重庆小面、红碗豌杂面和金碗酸辣粉的线下销售量，已连续三年（2022年-2024年）在中国连锁餐厅中排名第一。以2024年总商品交易额计，遇见小面稳居中国第一大川渝风味面馆经营者及第四大中式面馆经营者的市场地位。

　　招股书显示，2022年至2024年，遇见小面营业收入从4.18亿元增长至11.54亿元，复合年增长率达66.2%。2025年上半年，公司经调整净利润为5217.5万元，较去年同期增长131.56%。在餐饮行业竞争加剧的背景下，其盈利能力与运营效率同步增强。

　　值得关注的是，香港市场成为其重要增长极，自遇见小面2024年首店开业后，截至最后实际可实行日期，香港门店已拓展至14家，2025年上半年，香港门店交易额同比增长1050.57%。此外，在国际化布局方面，公司稳健推进海外拓展计划，新加坡首店预计于今年12月正式开业，标志着其全球化战略进入实质性落地阶段。

　　据了解，遇见小面在三年内快速扩张，从2022年的133家迅速扩展至465家。目前，公司尚有115家新店处于筹备阶段，预计2025年内餐厅总数将突破500家。据其最新规划，2026年至2028年，公司预计新增520至610家门店，重点拓展低线城市及海外市场。

　　据悉，遇见小面本次赴港IPO所募集资金，将主要用于以下方面：进一步拓展餐厅网络，提升市场渗透率；升级技术及数字化系统；加强品牌建设与用户忠诚度计划；以及对上游食品加工领域潜在标的进行战略投资或收购。这些战略规划将有效支持其在当前快速发展的基础上，进一步提升其境内外市场地位和总体市场占有率。

（文章来源：证券日报）