南昌高新区
暮色四合，南昌高新区的街巷渐次被灯火点亮。白日里以科创产业为核心底色的园区，此刻被一片温暖的烟火气温柔包裹。在动态人口热力图上，艾溪湖大桥以东的炽红色块格外醒目，近两万人的活动轨迹交织成网，勾勒出一幅生动的夜生活画卷。
5年间，这片城区的夜间经济已完成从“零散流动”到“规范集群”、从“单一餐饮”到“多元融合”的蝶变。升腾烟火中，既有城市治理的温度与产业升级的活力，更藏着每一位奋斗者的汗水与梦想。
灯火起：从零散摊位到热力集群
傍晚6时30分，阳门里夜市的霓虹灯牌与各色灯串逐一亮起，瞬间点燃了街区的活力。灯光交织下，餐车化身温暖的移动厨房，各具特色的摊位依次排开，炸物的热气与糕点的甜香裹在晚风里，大学城核心圈的夜晚变得热闹非凡。“00后”摊主李悦（化名）站在定制的原木摊位后，左手握裱花袋稳准挤入奶油，右手飞快撒上肉松与海苔碎，刚出炉的车轮饼冒着绵密热气，香气在人群中悄然散开。“现在日均能卖300多个，最多时一天卖过500个！”她抬手擦去额头薄汗，指尖朝摊位前10余米的长队一点，“几年前刚有念头摆摊时，就靠一辆二手小推车在街边销售，风吹日晒不说，心里也总不踏实，没想过还能在这么热闹又规范的地方安定下来。”
这幅鲜活的夜景，正是南昌高新区“十四五”期间夜间经济从“零散生长”到“集群爆发”的生动注脚。如今，奥虹院子里夜市的创意潮流、阳门里夜市的霓虹璀璨与艾湖夜市的社区温情，正以各自独特的定位，共同勾勒出南昌高新区夜间消费的新版图。它们不再是昔日散落在街角的流动摊点，而是经过规划与提升，成为各具特色的消费街区。这些夜市不仅为市民提供了丰富的夜间休闲“打卡地”，更通过创新的发展模式，显著带动了区域的商业活力与就业。从单一满足美食需求，到融合文创、社交、娱乐等多种功能，南昌高新区夜市经济的版图在扩张中不断焕发新生，涌动着包容而旺盛的生机。
烟火旺：奋斗者乘政策东风逐梦
夜色渐深，艾湖夜市依旧人声鼎沸。35岁的王磊（化名）正颠锅翻炒米粉，灶台上的抽油烟机嗡嗡运转，不锈钢锅沿被火苗舔出淡蓝光晕，油烟却被牢牢锁在管道里。“要的就是这个锅气！”他手腕轻转，米粉在锅中划出流畅弧线，随即淋上骨汤熬制的秘制酱汁，浓郁香气瞬间在摊位前炸开。刚凑到摊位前的老主顾李阿姨笑着打趣：“小王的炒粉，味道就是地道！”王磊一边麻利打包，一边和熟客搭话：“以前在外地打工，一年到头回不了几次家，每次视频都见孩子长高一截，心里总空落落的。”2022年，王磊看到南昌高新区扶持夜间经济的相关政策，“低成本创业”“返乡就业补贴”这些字眼让他很心动，当即带着打工积蓄回了乡。原本担心“手续复杂、租金太高”，没想到南昌高新区的“创业绿色通道”彻底打消了他的顾虑。
从提交申请到办齐营业执照、健康证，市场监管局和街道办的工作人员全程指导，“‘简单事项1个工作日办结’真不是空话，我周三交的材料，周五就顺利出摊了。”王磊笑道。认准“味道为王”的理，王磊每天凌晨4时就去农产品批发市场挑货：米粉要选当天现做的，辣椒得是本地二荆条，豆角必须新鲜现摘，就连葱花都要切成均匀碎末。“做小吃靠的是回头客，食材差一点，味道就差一截。”如今，王磊的炒粉摊从傍晚6时要忙到深夜11时，高峰期得雇两个人才周转得开，月营业额稳定在5万元左右。“以前在外地工地干体力活，一个月挣8000元。现在自己当老板，忙得很充实，每天还能多陪家人，收入也好——这就是我想要的生活。”
升级路：治理与创新的双向发力
这些夜市的有序运行，离不开精细化城市治理的支撑。夜市之中，不时有专职安保人员在人群中穿梭巡逻，“看好随身物品，牵好小孩”的喊话声不时穿透人群。针对夜市“商户多、人流多、营业时间长”的特点，南昌高新区划定巡防网格，让“看得见的守护”成为安全感的具象化表达。
针对夜市常见的食品安全问题，南昌高新区市场监管部门建立起常态化的监管机制。不仅定期开展专项检查，对食品原料、卫生状况等进行风险排查，还通过“市场微网格”将监管责任落实到人，确保全时段、无盲区的监管覆盖。在执法过程中，部门注重包容审慎，以督促整改和引导规范为主，致力于用有温度的监管守护好夜市热闹背后的安全底线。
当热闹的夜市渐归寂静，环卫工人开始忙碌。高压水枪冲刷着地面的油污，黑色污水顺着地沟流走，石板路的纹路逐渐清晰。“每天凌晨都得冲一遍，不然地面打滑容易摔着人。”一位环卫工人说。夜市建立的常态化巡查机制，将清洁养护与环保宣传同步推进。
挨家挨户的法规宣讲、现场发放的宣传资料，让食品安全从“监管独唱”变为“全民合唱”。城管执法队员检查电路安全、市政工人检修井盖、志愿者引导垃圾分类……这些藏在热闹背后的身影，用“绣花功夫”织就守护网。
治理提质的同时，业态创新也为夜间经济注入新活力。
在南昌高新区溪湖北岸的嘻街——这条全长1.1公里的临湖商街，规划布局了43栋艺术风格商铺，如今已聚集20余家特色商户，涵盖文创设计、轻食咖啡、潮流集合等业态，形成“夜赏湖光+夜购文创”的消费场景。“为降低青年创业门槛，我们通过探索街区与主理人共成长的商业新模式，推出了一系列创新创业政策和招商优惠组合。”嘻街相关负责人项晨枫介绍，“艾溪嘻街项目采用联营共创模式给予主理人运营扶持，并为主理人配套外摆空间，拓展户外经营空间和美陈打卡点，让丰富的公共空间和商业相互赋能。”
来源：南昌高新区融媒体中心值班编辑：严佳成