智通财经APP获悉，开源证券发布研报称，古茗(01364)依托“区域精耕”与供应链高效协同，成为门店规模破万的行业头部品牌。公司聚焦下沉市场，配送成本低于行业平均，赋能加盟体系稳健扩张。看好其在性价比赛道及全国空白区域的增长潜力，预计未来全国开店空间超4万家，首次覆盖给予“买入”评级。

开源证券主要观点如下：

区域精耕+供应链赋能，古茗万店规模初具

2010年古茗在浙江温岭开设首家奶茶店，2011年第一家合作店开业并开启连锁经营模式，2025H1古茗门店破万家。考虑到公司在现制茶饮行业第二地位稳固，且在全国仍有17个省份尚未布局，全国开店空间广阔，同时供应链及渠道管理优势明显，该行预计公司2025-2027年收入分别为120.4/143.2/167.5亿元（同比+37.0%/18.9%/17.0%）；归母净利润分别为25.8/28.1/30.8亿元（同比+77.9%/9.0%/9.8%）；对应EPS分别为1.08、1.18、1.30元，当前股价对应PE分别为20.5/18.8/17.1倍。

行业透视：性价比+渠道下沉为方向，现制饮品渗透率有望进一步提升

据灼识咨询，2024年中国现制饮品市场规模破6000亿元，预计2027年破万亿。其中现制饮品为最大品类，2024年现制茶饮市场规模3130亿元，预计2024-2028年CAGR15.8%。分价格/区域看：（1）预计中价/平价现制茶饮市场规模增长潜力更大，2023-2028年CAGR分别为20.8%/20.1%；（2）下沉市场现制饮品空间更为广阔，2018-2023年现制茶饮在三线/四线及以下城市GMV复合增速分别为28.0%/33.2%。长期展望：据灼识咨询，2023年美国/中国现制饮品消费量占饮用水分摄入总量分别为19.2%/1.6%，国内现制饮品渗透率仍有较大提升空间。

展望未来：供应链先行支撑门店加密，国内开店天花板有望超4万家

该行横向对标，古茗门店开拓核心特征：（1）聚焦+精耕，古茗以浙江省为中心稳扎稳打、有序推进的方式实现区域精耕；（2）渠道更下沉，古茗近八成门店位于二线及以下城市。该行认为古茗主要竞争优势在于：渠道端供应链管理能力优秀，加盟商管理体系成熟。供应链方面：古茗推行供应链先行，实现向97%的门店、以相对经济的成本为加盟商提供两日一配的冷链配送，配送成本低于GMV的1%（行业平均约2%）。同时公司加盟商筛选及管理能力较强，古茗门店回收期较短，加盟商带店率居行业前列，闭店率处正常偏低水平。展望未来，该行按照目前浙江门店密度复制全国，以终局思维推算国内长期开店天花板超4万家。

风险提示：原材料涨价风险，食品安全风险，市场竞争加剧风险。

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