吃喝板块今日（12月19日）震荡上行，反映吃喝板块整体走势的食品饮料ETF华宝（515710）开盘后震荡上行，截至发稿，场内价格涨1.18%。
成份股方面，大众品涨幅居前，部分白酒股亦表现亮眼。截至发稿，安琪酵母大涨超5%，一鸣食品、新乳业、千禾味业涨超4%，桃李面包、迎驾贡酒跟涨超3%，贵州茅台、山西汾酒、洋河股份等亦小幅飘红。
消息面上，近日，“茅台酱香·酱友欢享周”活动在线上线下掀起了消费与文化体验的热潮。在为期十一天的活动中，茅台酱香酒公司交出了一份令人瞩目的成绩单：全网销售金额突破1.45亿元，全网曝光量超过5.31亿次。 活动期间，茅台1935、茅台王子酒（金王子）、贵州大曲酒（70年代）等核心单品在贵州茅台酱香酒京东自营旗舰店的销售同比大幅提升，分别实现了840%、495%、415%的同比销售额增长。
有分析指出，这并非偶然的销量井喷，而是公司对产品线进行科学规划与精准运营的结果。通过每日主推的节奏控制，活动有序释放了各价位段、各特色产品的市场势能，满足了不同酱友群体的多元化需求，既巩固了大众消费基础，又成功拉升了高端产品价值，展现了品牌强大的产品驱动力。
从估值方面来看，吃喝板块估值处于历史低位，当前或为板块左侧布局较好时机。数据显示，截至昨日（12月18日）收盘，食品饮料ETF华宝（515710）标的指数细分食品指数市盈率为20.25倍，位于近10年来6.46%分位点的低位，中长期配置性价比凸显。
展望后市，国信证券指出，当前白酒板块基本面仍在左侧寻底，但估值及持仓双低位、对短期压力反映较为充分，供需两端的积极信号均有望带来催化。当前板块或进入左侧布局阶段，具备价位、区域话语权的优质公司有望获取更大增长空间。
深港证券指出，白酒需求端改善或需等待扩内需、鼓励消费政策的落地实施，预计酒企渠道库存、批价、报表业绩慢于需求改善。当前股价位置下板块行情或先于基本面企稳回升，业绩回落期间渠道库存、批价等动销或业绩改善的指标有望催化板块行情。龙头企业积极进行股东回报，白酒配置价值凸显。
一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品饮料ETF华宝（515710）。根据中证指数公司统计，食品饮料ETF华宝（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，约6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业等。场外投资者亦可通过食品饮料ETF华宝联接基金（A类012548/C类012549）对吃喝板块核心资产进行布局。
图片、数据来源：沪深交易所等，截至2025.12.19。
风险提示：食品饮料ETF华宝被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11。指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整，其回测历史业绩不预示指数未来表现。文中提及个股仅为指数成份股客观展示列举，不作为任何个股推荐，不代表基金管理人和基金投资方向。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股、评论、预测、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，华宝基金亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。投资人应当认真阅读《基金合同》、《招募说明书》、《基金产品资料概要》等基金法律文件，了解基金的风险收益特征，选择与自身风险承受能力相适应的产品。基金的过往业绩并不预示其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证。根据基金管理人的评估，食品饮料ETF华宝风险等级为R3-中风险，适宜平衡型（C3）及以上的投资者，适当性匹配意见请以销售机构为准。销售机构（包括基金管理人直销机构和其他销售机构）根据相关法律法规对以上基金进行风险评价，投资者应及时关注基金管理人出具的适当性意见，各销售机构关于适当性的意见不必然一致，且基金销售机构所出具的基金产品风险等级评价结果不得低于基金管理人作出的风险等级评价结果。基金合同中关于基金风险收益特征与基金风险等级因考虑因素不同而存在差异。投资者应了解基金的风险收益情况，结合自身投资目的、期限、投资经验及风险承受能力谨慎选择基金产品并自行承担风险。中国证监会对以上基金的注册，并不表明其对该基金的投资价值、市场前景和收益做出实质性判断或保证。基金投资须谨慎。
责任编辑：杨赐