回望2025:员工眼里的外卖大战

鞭牛士
Jan 07

2025年的中国互联网商业史,注定会被三个关键词标注:外卖、补贴与亏损。过去大半年,一场由美团阿里京东三方参与,以“0元吃”为起点的补贴大战,以惊人的速度席卷了城市的大街小巷。

平台以近乎“零元购”的姿态争夺用户,消费者乐此不疲地薅羊毛,社交媒体被“冰箱塞满奶茶”的晒图刷屏。

这场大战,由京东率先挑起,淘宝携百亿补贴强势入局,美团为守江山巨额投入。这场以即时零售为名的战役,早已超越了单纯的餐饮配送竞争。

超角度从脉脉同事圈搜集了几家公司的员工热帖,看看他们眼里的外卖大战。与战略发布会上高管们描绘的“生态协同”、“万亿愿景”不同,来自员工内部的视角往往更加微观、具体。

他们的吐槽、困惑、洞察与无奈,拼凑出这场大战最真实的底色。光鲜的战略叙事背后,是烧钱补贴的阵痛、组织效率的损耗,以及对行业终局的集体叩问。

阿里

员工观点1:说好的要搞AI,怎么又退回了外卖大战???

员工观点2:个人浅见,目前来看,AI是树枝,电商是树根,现在电商被抖和多围攻,搞外卖是为了引流救电商。树根没有营养,树枝长不好的。因为阿里营收主力目前还是电商。

员工观点3:合理,一针见血。电商盘子不知道有多大,股价80%跟电商正相关。

员工观点4:电商是阿里最大的现金牛,源源不断提供资金给到云和ai发展,如果美团通过即时零售切入到淘宝的核心品类,淘宝业务势必受损,利润下滑,现金流减少,云和ai增速放缓。淘宝闪购以攻代守,直击美团核心外卖业务,以后慢慢把远场零售渗透到近场,即保住了电商基本盘,又吃了美团一部分业务,完成了新零售的愿景。

员工观点5:强东的操作打破了阿里的认知边界,带来了实打实的增长,感谢东哥吧。

员工观点6:东哥起的灶自己不玩了。

外卖大战早点停下来吧,没有实际意义。

员工观点8:一线相关技术表示好累。

2025年了,搞外卖大战,股价爹爹不休,AI出不来,靠不住程序员,只能靠外卖员了?

员工观点10:外卖这个事情最后肯定是晋升一波人,然后一地鸡毛,背后的逻辑没有想清楚,终局会是怎样?护城河是?产品提升了什么?跟战略挂上了什么?能赚钱吗?而不只是搞个看起来时髦的"即时零售"词,然后砸它个几百亿。

员工观点11:你把这套逻辑问五年前的百亿补贴,一样没人能回答你。百亿补贴有护城河吗?能赚钱吗?终局是什么?是不是要一直补下去?跟消费降级的战略挂上了什么?

点评:看来,员工也会担心阿里的外卖战略,担心亏钱,疑惑结局是什么,疑惑能否提升产品。此外,外卖大战开始时,各大厂的主要AI产品还未出炉,但去年下半年到年底,阿里旗下的AI产品突然就井喷式出现了。外卖要搞,AI也要搞,阿里全都要。只不过,员工要累点。

对于“外卖大战的终局是晋升一波人”的看法,除了员工外,其他人属实想不到。从财报来看,2026年阿里的重头戏是AI,外卖大战应该是观望状态。

美团

员工观点1:嘿嘿嘿,Q3财报预估亏损190亿,喜欢打外卖大战?喜欢卷?不好意思,都怪你们DC店推,一键买单,货架,智能点餐,神会员没做好。冬战小皮鞭猛猛挥,老黄牛狠狠干。

员工观点2:护城河干得太快,外卖成了淘宝电商的抓手,流量跑通,一只鸭三吃。

员工观点3:虚假的护城河,壁垒早都被突破了。

手搓外卖补贴大战模拟器,推演终局。

点评:对美团来说,外卖大战的核心议题,就是自己到底有没有“护城河”。现在看来,虽然美团巨亏,但其护城河也浮出水面,那就是效率。履约的效率、烧钱的效率,是优于对手的。

守住护城河的同时,今年美团应该大搞AI,员工都等不及手搓模拟器了。美团应该搞通用型AI工具,还是应该搞外卖内置AI工具?美团已经推出了AI Agent小美,和一款减脂类AI助手,只不过都没大力推。

京东

外卖大战来了,当然站我东,具备配送资源,必胜。

从京东最近一年研发体系的工作重心就能得出一个结论:外卖业务暴增,导致系统濒临崩盘的危险是必然发生的,而且后续应该还会继续的出现系统支撑与业务发展脱节的现象。

现在的产研体系每天疲于应付层出不穷的各种考核指标,俨然已经xx。阿里系、多多系等,外来体系引入的各种形式主义不断叠加,使得京东原有的技术风气疯狂被摧毁。

员工观点3:外卖业务这些情况,老板们真的要痛定思痛了。别再被外面阿里,美团,拼多多来的人忽悠了,这些企业基本除了老板外都已经职业经理人化,提的建议也都不切实际,只顾着桥接无用东西然后还贼追求快,还爱吹,京东自己根子里面的文化基因全被毁了。

员工观点4:现在都不烧钱了,理性了。

为什么要做一个独立app?谁出的这个主意?美团,淘宝都朝all in one app转,用户方便又能更好板块协同引流。

员工观点6:说个引申的话题:我觉得jd没有自下而上的反馈渠道,一线员工的声音听不到,而且员工都特别特别听话。待过几家公司,比如内网帖论坛还是能反应一些问题的,虽然确实鱼龙混杂,有些内耗。但好的方面:员工的困惑、情绪,上层还能感受到。只能说文化不同,在jd,自上而下执行就对了,不论对错~

点评:与另外两家相比,怎么很多京东员工吐槽外来文化和内部反馈问题?如果属实,建议多听听一线员工的声音。相信随着东哥亲自抓业务的深入,情况会有改观。

不论哪家,在追求规模与效率的极致竞争中,应该更关注算法和管理之下的人。

京东在这场大战中,也表现出搅动行业的能力。带头为骑手缴纳五险一金,也有口皆碑。

结语

2025年的外卖大战,是中国互联网行业从“无限增长”幻想步入“有限博弈”现实的一次标志性事件。它不再是一个关于颠覆与创新的英雄故事,而是一个关于防御、内卷与生存的真实演绎。

从员工的视角望去,这既是巨头们 “远场电商” 与 “近场零售” 的边界攻防,也是股价波动、战略摇摆下的现实抉择;既是一线技术与骑手的疲于奔命,也是企业内部文化与管理的集中承压。

员工的集体发声,抛出了这场外卖大战最核心的三大争议。

其一,终局与盈利的迷茫。正如员工所问,“百亿补贴的逻辑五年前无人能答,如今的外卖大战又能如何盈利?” 三大巨头 Q3 合计亏损超 500 亿元,补贴退坡后订单量下滑,高客单用户心智难改,盈利模式仍未清晰。

其二,护城河的缺失。竞争仍停留在价格战层面,员工质疑 “产品提升了什么?”,商家抱怨补贴扰乱价格体系,用户黏性多依赖优惠,这种缺乏技术壁垒与服务创新的竞争,难以形成真正的护城河。

其三,系统的承压能力与生态平衡。这个系统不只是说订单配送系统,而是包括商家自身补贴能力、员工承受能力等在内的更高维度的系统,能不能有个生态级别的算法。员工指出的 “自下而上反馈渠道缺失”,则暴露了巨头在快速扩张中,对一线声音的忽视,导致战略落地时出现偏差与低效。目前,这三家公司在脉脉等平台进行内推招聘,可以去看看。

这场大战的终场哨音已经响起,它留下的不是明确的胜者,而是一个需要所有参与者,平台、商户、骑手乃至监管者共同修复的、疲惫,但必须走向理性的新起点。未来的竞争,将不再是看谁更能“烧钱”,而是看谁更能“算账”,算清经济账,也算清社会责任这笔大账。(转载自超角度)

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