Tom Polansek

路透芝加哥1月23日 - 泰森食品公司（Tyson Foods TSN.N）周五表示，将暂时继续在其即将关闭的内布拉斯加州列克星敦的一家屠宰场准备待售牛肉，为该屠宰场3,200名工人中的9%提供短暂的喘息机会。

该公司曾在11月表示，由于美国肉牛供应紧张导致加工商成本上升，它将在1月20日前后关闭这家牛肉加工厂 (link)。

泰森公司在本周向内布拉斯加州官员发出的新通知中称，裁员将于该日开始，但公司将延长约292名工人的雇佣期3至185天，以履行与工厂关闭相关的职责。这些员工中只有不到一半的人将在本月底继续留任。

"泰森公司在一份电子邮件声明中说："在过渡期内，莱克星顿工厂将继续进行有限的深加工。

在持续干旱导致用于放牧的牧场干涸并驱使牧场主减少牛群之后，美国牛的供应量降至近75年来的最低水平 (link)。

据美国劳工统计局（Bureau of Labor Statistics）的数据显示，低库存加上消费者对牛肉的强劲需求，推动碎牛肉零售价格在12月份创下了每磅6.69美元的历史新高，比去年同期上涨了19%。

特朗普总统在10月份表示，他正在努力降低牛肉价格 (link)，但汉堡肉和牛排的价格继续攀升。

虽然高价对泰森公司有利，但该公司也不得不以创纪录的价格购买待宰牛。

在内布拉斯加州，政府官员希望泰森公司出售该工厂或另谋他用，以尽量减少对莱克星顿的经济损失，莱克星顿约有10,000名居民。泰森公司表示，莱克星顿牛肉综合加工厂自1990年以来一直在运营。

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