沃尔玛和小红书开的“玛薯店”,到底是什么超市?

蓝鲸财经
Jan 23

文丨零售氪星球 Nicole

1月16日,深圳蛇口一家开了26年的沃尔玛超市,做了一个华丽 “变身“:沃尔玛拉上小红书,将其改成首家联名店——“玛薯店”。

图源@官方

这是一个引发围观、有大想象空间的跨界联姻。

一个是长年霸榜全球500强NO.1,中国超市TOP100头牌的连锁商超,一个是月活用户突破3.5亿、国内最炙手可热的互联网“生活兴趣社区”,双方联手的商业新探索,会有什么样的化学反应,抑或探出什么转型时代的商业新解法?

在第一时间探店,访谈了沃尔玛中国高级副总裁兼沃尔玛业态首席采购官祝骏,以及小红书CMO之恒后,“零售氪星球”发现,这个1+1的探索本身,有几个值得研究探讨的看点。

 大咖们联手的“玛薯店”什么样?

相比传统沃尔玛店,“玛薯店”的不同,集中在2个特色:一个是,有别于传统超市按品类陈列逻辑,“小红书”的热门生活方式兴趣点,被具象化为沃尔玛店里的售卖场景。

沃尔玛结合小红书的用户洞察,对这个门店的几个区域做了主题改造。以“顾客兴趣心智”为导向的8大兴趣岛,成了店里最抢眼的部分。

图源@零售氪星球

像“颜值正义岛”,就聚集了沃尔玛“草莓季”相关商品和高颜值的礼盒。“成分安心岛”,凸显优质食材、自然调味与简单配料表商品。而“感官冒险岛”,调酒师用在售果汁做特调,把“小红书”上时髦的微醺自由,在超市里现场落地。

两个领域的大咖,一起把消费者“线上种草”到“线下验证”的交易旅程完成了。

在祝骏看来,这种探索的底层逻辑是,“提供‘发现灵感-沉浸体验-便捷购买’,会让‘种草’更快落地,购物体验更具趣味和获得感。”

他透露,除了沃尔玛大店,2月初,2026年春节前,双方联名的“玛薯店”还会落地在一家深圳新开的沃尔玛社区店。

“玛薯店”的第二个亮点,是沃尔玛和小红书的首批联名商品。

这些新品,是沃尔玛自牌“沃集鲜”的新品,也是门店各种兴趣点场景化的关键要素。

国内转型中商超,正加速通过自有品牌商品的开发,打造差异化的商品力。沃尔玛的这个新办法是,拉上一个互联网 “搭子”,与目标人群聚集最多的“生活兴趣平台”联动,从发现趋势,收集痛点,到最后推新品、交易,反馈再不断迭代,成为一个动态的循环。

人均每天打开16次,每月有近2亿用户在社区求链接、问价格的小红书,为 “沃集鲜”的商品开发,能提供足够的灵感和趋势验证,让新商品,更贴合消费者的真实兴趣与使用场景。

“我们是前序用户反馈,他们是后续的产品创造,我们价值观很合、能力也很合,耦合起来,就能为客户创造好的产品和好的体验。”小红书CMO之恒强调。

在“玛薯店”,近20款联名新品,包括烘焙、奶制品、健康饮品、休闲零食等核心品类。一些别致与独具新意的商品,很有“小红书”上流行的消费情绪和需求的价值感特质。把把赢麻将曲奇饼干,香菜味风味酸奶和多彩法式马卡龙,有“健康内核”,又有“生活新意”和情绪满足。

10L装的大啤酒,需要至少6个人喝,“最早选择时,还是有点犹豫”,但后来在小红书上,祝骏发现,“笔记的份数超出我们想象”。

沃尔玛和小红书联名产品开发核心有两个:一个是,品质第一,还有价值感。一款自牌500ml无糖黑咖啡,中深烘的咖啡豆来自巴拿马水洗瑰夏获奖咖啡豆,背后是沃尔玛全球供应链的优势。其次,联名品还格外关注小红书用户注重颜值的特质。

 “听劝式”的自牌商品开发方法论

国内商超开发自有品牌商品,传统路径是,基于经验或自身资源做市调开发,产品上市,再投营销做人群捕获和交易转化。

“玛薯式”打法,则是一种“听劝式”开发新路径:深度联盟目标人群聚集的生活兴趣社区“伙伴”,一起洞察和需求,发现问题,开发新商品,精准满足需求。等产品开卖了,极具针对性的商品,显然更易转化。然后,持续结合“伙伴”洞察和反馈,循环改进。

祝骏说,“小红书对于内容、消费趋势的洞察、用户的活跃性以及小红书用户的真实反馈,对于沃尔玛和开发沃集鲜商品非常至关重要,为我们带来了源源不断的灵感。”

图源@小红书网友

“沃集鲜”推出的一系列香菜、苦瓜商品就源自沃尔玛团队小红书上大量的中性评论里的发现,“大量消费者喜欢这些创新,觉得每天要有一些小确幸、开心。”

香菜酸奶系列上市后,一些人又反馈,“我很有尝试的欲望,但是10瓶装略显多,能否出单罐装,让我体验一下”,推动沃尔玛评估再改进。

目前,沃尔玛产品团队已形成工作机制,持续追踪顾客在小红书上对商品、体验的反馈,不断迭代、改进商品的口味、原料、包装、品质、价格。并根据不同季节、热点趋势、健康元素,开发新商品。

“小红书式巡店”, 已成为沃尔玛业态首席采购官祝骏的日常,他每天都会刷小红书,查看和研究消费者的反馈。

祝骏认为,“玛薯式”打法的优势是,根据洞察小红书用户对某类需求的趋势,推出一款产品去满足,叠加线下门店做可感知、可触摸的深度场景体验,购买和使用发生后,再去小红书研究用户使用心得, 依据“动态反馈”,改进商品,构建一个理解和满足用户的新品开发方式。

之恒坦承,“线下动线设计是沃尔玛的长项,不是小红书的长项。”在这个联盟里,小红书主要承担线上与线下的结合。比如,在沃尔玛大店,一些非常有机会的商品,怎么能被看见,怎么能让它成为爆款、断货王,小红书在这上面提供很强的能力。

目前,小红书有一套帮“好产品长出来”的方法论。依靠AI智能系统洞察,小红书会统计每个产品的关注、发布、评论和收藏人数。2025年,小红书种草将洞察能力从对品的研究,重点延伸到对人的研究,通过对场景、行业、情绪等不同维度的消费需求的排列组合,进一步精细人群洞察。

通过66种基于用户的动作,细分1600多种人群,小红书帮品牌找到最核心、最喜爱的潜在顾客,用一套“反漏斗”的方法,扩大,提升营销效率,把好产品打爆,提高确定性。

“玛薯式”路径,通过“互联网搭子”升级了传统零售商自有品牌商品开发模式,是零售商+生活方式内容平台首次在业内探索的一个1+1的合作。

 创新不是单点,是沃尔玛中国系统转型一部分

沃尔玛近期升级的“沃集鲜”系列,一个连锁商超自有品牌,正引发现象级的“市场热议”。

但沃尔玛近年在中国市场的转型,不仅是这个自牌的“出圈“,“人群先于产品,需求定义供给”,是近年沃尔玛转型进化的大方向。

聚焦“人”,是过去几年沃尔玛转型的第一步。精准聚焦大众城市中产小家庭或者单身人群。针对他们关注品质,看重质价比、极致便利、超级新鲜、情绪价值和信任感的清晰需求,沃尔玛建立了价值主张,明确了去做差异化、品质第一、有价值感的小包装商品,通过品质、食安和天天平价构建信任。

在此之上,沃尔玛同步做“货”和“场”的迭代。全渠道上,除了小程序,2025年12月,沃尔玛上线专属App。线下,传统沃尔玛大店,一直在做升级改造。2025年起,沃尔玛还开始做全新社区店。

图源@官方

祝骏透露,沃尔玛大店2025年改造了近100家,剩余店在2026年应改尽改,并已在多个城市启动了新店的选址工作。

回过头来,怎幺正确围观“玛薯店”?

以“人”为起点,让“需求”动态定义“供给”,沃尔玛和小红书耦合出的,可能不是多少款网红商品或几个打卡场景,而是一种新商业探索。

消费灵感从线上社区落地线下场景,再让体验,反馈反哺线上声量与产品进化,构建一个“洞察-创造-体验-反馈” 的动态循环。

这是沃尔玛在中国市场系统性转型的最新一步,为整个行业提供了一种进化新思路。

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